自由が丘のお店で発見したイケメンスタッフや可愛いスタッフ、名物店主や美人女将を、お店とともにご紹介します♪
ワイングラスを手にした際の、立ち居振る舞いのかっこよさと、癒し系の柔らかい笑顔。時折見られるギャップが、大人かわいい香奈さんでした。 ―― お店に入ったきっかけは?ワインが好きだからというのが一番のきっかけです。ソムリエを目指すほど好きなので!うちのお店には先生(オーナーソムリエの長田さん)がいますし、ワインに関してマニアックなお客様も大勢いらっしゃるので、毎日勉強できて楽しいですよ! ―― よく行く自由が丘スポットはありますか?よく行くのは【直出しワインセラー事業部】さん。お店の中にウォークインセラーがあるんですよ。 |
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おいしい魚料理も食べられますし、ワイン好きにはたまりません!結局ワインの話になってしまいましたけど(笑) お仕事の前にマリクレール通りをお散歩しながら雑貨屋さんに立ち寄ったりもしますよ。 ―― それでは、趣味を教えてください!幼稚園の頃からクラシックバレェを続けているので、趣味は体を動かすことですね。 ―― なるほど。通りで立ち居振る舞いがお美しいと思いました!では、好きなワインとそれに合う料理はなんですか?今の季節だと、シャンパーニュですね。フランスのシャンパーニュ地方で作られたスパークリングワインのことで、爽やかな後味は暑い夏にぴったりです。意外かもしれませんがフライドポテトとの組み合わせがオススメです! |
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桜井 香奈さん1983年生まれ、群馬県出身、身長157cm |
―― お店のオススメ料理を教えてください。季節的には「完熟トマトのガスパチョ」 や「水ダコのサラダ」 ですね。あとは、「フォアグラの串焼き」 が一押し。3種のキノコとブロックのフォアグラを炭で焼いていきます。炭の香りとレモン塩の風味でさっぱりといただけますよ! ―― 最後にお店のPRをどうぞ!住宅街の気軽なフレンチのお店として、ご家族連れもお一人様の軽く1杯も気兼ねなくご利用ください。ワインはもちろん、お食事もしっかりとれます。 ~店舗より~オーナーソムリエの長田さんが講師を務める「自由が丘ワインスクール」では、秋の開講講座の無料体験セミナーを実施中。 コンクールで優勝した著名なソムリエ達が講師を務める、知る人ぞ知るワインスクールの名門。ワイン好きの方は要チェックです! |
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