自由が丘駅近のペルシャ＆トルコ料理レストラン 『Sabalan』で休日ランチ

こんにちは！自由が丘.net の新人ジュンです

今日の休日ランチは、自由が丘駅近の「自由が丘デパート」の２階にある

ペルシャ＆トルコ料理レストラン 『Sabalan / サバラン』さん

店内外観は、ペルシャやトルコの国旗など、色々な装飾で目を惹きます

店内はも異国情緒たっぷり感

ロック界のY氏等が訪れたサイン＆写真が飾ってあります

（誰か気になる方は、ぜひお店で確認を！）

ランチメニューは本場の料理がずらりと…

今回はお店の方オススメの

フェセンジュン（ザクロペーストのチキン入り、くるみの甘酸っぱいシチュー） と

サバラン・ケバブ をオーダーしました！

どちらもドリンク(チャイｏｒコーヒー)とデザート付きで、うれしいセットメニュー

こちらは フェセンジュン ￥1,500

九時間もじっくりと煮込まれたシチューは、

普通のシチューと全然違って、なんとも不思議な味

ザクロの酸っぱさがアクセントなのか、でも甘い味わいもあり、初めて食べる味です！

ちなみにザクロはアンチエイジング効果があるそうですよ

お店の方の「インディカ米にシチューをかけて食べてくださいね」

というアドバイス通り食べてみると、

シチューがインディカ米になじみやすく、相性がいいようです

それと、サラダのドレッシングは、ピーナッツ風味で美味しかったですよ

こちらは サバラン・ケバブ ￥750

ピタでサンドされていたものを想定していたので、

思っていたものとは違ってびっくり

ケバブって実は、お肉のローストのことだったんですね～

（ちなみに、串にささっているものは、シシケバブ。

よく見かけるお肉を回転させてローストすることを、ドネルケバブというそうです

知ってました？）

パンは釜で焼いているそうですが、

外はパリッと、中はもっちりとしていて美味しい！

チキンは、硬そうに見えて、中は柔らかい～

お好みで２種類のソース

チリソース（少しピリっと）、ガーリックソース（マヨネーズ強め）と一緒にいただきます。

食べ終わったところで、お茶とデザートが登場

ふわ～っとお茶のフレーバーがいい香り

こちらのお茶は、お店の方がシナモン等を入れてアレンジしているそう

デザートにナツメ（クレオパトラの美容食で、鉄分＆ミネラルがプルーンの倍！）、

砂糖がけのアーモンド、かわいいイチゴキャンディーがついてきて、

色々食べられて楽しめました

こちらのランチは、

健康＋美容にいい女性には嬉しいメニュー

また、金曜日の20:30～はベリーダンスショー

プラスαで楽しめるお店です

お店の詳細はこちら

『Sabalan / サバラン 』

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