現在プレオープン中！自由が丘で食べる沖縄八重山の味 『やいま料理 びん玉家』でランチ

さて、今日はしばらくご無沙汰しちゃってましたが、久しぶりにランチ紹介！
ランチファンの皆様、大変お待たせいたしました。
もうネタギレなんじゃないの～？と突っ込まれないように
今日はまだOPENしたばかり、
他では紹介されていない、とっておきのレアなお店をご紹介しちゃいます！！

『やいま料理　びん玉家』 さん！

その名のとおり、沖縄・石垣島の八重山料理のお店です。

場所は、ロータリーの「山本山」さんを抜けてすずかけ通りに出てすぐ。
「タパスタパス」さんの上ですが、入り口は左の脇道からになります。
駅からさほど離れていないのに、なかなか目につかない雑居ビルの3階。
ホントにこんなところに？と思いながらもエレベーターで上がってください。
すると、こんな感じ！

はい、さらに店内はこんな感じ！
天気も良かったので、一気に石垣ムードに包まれます♪
お店の名前にもなっている「びん玉」があちこちに吊るされています。

じつは、オープンして10日目。
まだプレオープン中の 『びん玉家』さん。
メニューはこれから増えていくそうですが、
ただいまプレオープンのサービスプライス♪
ランチだけでなく夜メニューもお手ごろプライスです！

では、さっそく。

▼　こちら、「八重山そば」　￥600

意外とみなさん、沖縄料理=ソーキそばを頼みがちかと思うのですが、
個人的には「八重山そば」の方が好き♪
何が違うかって？
簡単にいうならトッピングの違い。
ソーキそばはスペアリブに紅生姜。
八重山そばは、豚バラ肉に、島かまぼこ。
だって、骨付き肉って食べにくいでしょ？
麺と一緒ならなおさら豚バラがいい～～！

ちなみに画像だと、トッピングは全部豚バラにみえますが、
半分は、島かまぼこ。
ってナニ？
と言われる前に、さつま揚げみたいな感じのかまぼこです。

▼　こちらは、「本日のちゃんぷる～」　￥650

この日は、「ゴーヤチャンプル」でした。
しかも、こちらにも「八重山そば」がついてる！
お得！
お漬物は石垣の特産、マーウリ（白瓜）を発酵させたお漬物。
奈良漬みたいな感じです。

豆腐がいっぱい！
ゴーヤの苦味がキツ過ぎず、食べやすいチャンプルです♪
う～ん、でーじ美味しいさぁ～♪

お店の方は、もちろん石垣出身。
とっても気さくで暖かい♪

石垣から直送される材料は、天候にも左右されてしまうので
（特にいまは台風時期なので、輸送が難しいそう）
メニューが変わる場合もあるそうですが、
出来るだけ味わってもらえるようしっかり準備していくので
ぜひ食べにきて欲しい。とのこと。



そんな「びん玉家」さんでは、一緒にお店を盛り上げてくれる
スタッフを募集中だそうです。
週1日からでもいいので、石垣に興味があって、一緒にお店を作っていける方！
ぜひ、ご応募ください。
応募の際は、「自由が丘.net」を見て…お伝えください。


ランチタイムは、11:30～15:00
終日喫煙可能です。

お問い合わせ・店舗情報はこちら→ 『やいま料理　びん玉家』 

本日の 「自由が丘.net 特典」 は、
お店の中にいるだけで楽しい気分になれちゃう、老舗ロックバー
『 LOFT / ロフト 』 さん

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