本日、自由が丘、再発見。
自由が丘の「街」「人」「お店」をつなぐ情報サイト、自由が丘ネット（β版）
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本日、自由が丘、再発見。
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以前あった壁際の棚が１つに凝縮され、
イート・インスペースが増えていました。
これならアイスも食べやすい～♪
お目当てのアイスはこちら。
お米の甘さだけで作った 「アイスもなか」 \380！
お砂糖を一切使っていない甘糀でできたアイスは、
糀の風味の自然な甘味。
なのにしっかり甘さを感じつつ、口溶けの良いクリーミーなアイス♪
後味に糀の甘さが残るのに、口の中が甘ったるくなくさっぱりいただけちゃいます！
通常の物より、パリッと焼き上げられた歯ごたえのある最中もいいですね♪
アイスって食べているときは美味しいけど、
口の中に甘さが残り、どうしてものどが渇いてしまう、
冷たいものを食べているのにさらに水を欲する矛盾のスイーツ。
…だと、いつもワタシは思っているのですが、
こちらの糀アイスは全くそんなことはなく、後味もスッキリ！
こちらは、「村上緑茶」 ￥400
「村上茶」は新潟にある最北端のお茶の生産地で、
日照時間が短いために
渋みのもとであるタンニンの含有量が少なく、甘味の強いお茶だそう。
まさにスイーツにするのに、うってつけのお茶ですね！
お抹茶のような深いお茶の味わいに、やさしい甘さが大人味の上品な味。
食べてくるほどに、甘さを感じてきます。
他にも、夏にぴったりな「飲む水羊羹」￥1680 は、
あずき茶から甘酒を仕込み、水羊羹を糀ドリンクで表現したものだとか。
白玉を浮かべて和スイーツとしてもいただけます。
これは、夏のギフトにも良いですね！
ギフトと言えば、新作の 「古町糀飴」も注目♪
コロンとしたカワイイ風呂敷のようなパッケージに入った、
糀ドリンクを寒天で固めたソフトキャンデー。
抹茶、ゆず、トマト、梅など現在は6種類の味が用意されていますが、
今後も種類は増えていくそうですよ！
こちらもちょっとしたお土産にも喜ばれそうですね♪
お店では糀ドリンクをはじめ、今日紹介したアイスなども
試食をしてから購入できますよ。
糀スイーツってどんなの？
と未体験の方やお子様に試したいなんて方は、
ぜひ店頭に行ってみてくださいね♪
本日の「自由が丘.net 特典」紹介は、可愛いうさぎと遊べる癒しのカフェ
『うさぎカフェ Ra.a.g.f / ラフ 』 さん
「自由が丘ネットを見た！」もしくは以下のリンク先掲示で、
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うさちゃんにおやつをあげながら、癒されてください♪
特典ページはこちら→ 『うさぎカフェ Ra.a.g.f / ラフ 』
