今年で5回目を迎える東京都内最大級の野外ラーメンイベント「東京ラーメンショー 2013」。
こちらは並ぶこと10分少々。
正直、ラーメンショーは量も少なめなのになかなかのお値段なので、
トッピングは滅多にしないのですがあまりに空腹だったので、
・庄内ハーブ鶏
・のり
・熟味玉
の「全部のせ」+\300いっちゃいましたーー!
更なる進化を遂げたらしい「鶏中華2013」。
トッピングなしでも東北の食材を中心に、玉子の黄身が丸ごと入っているほか
低温熟成された山形庄内ハーブ鶏を使った鶏チャーシューに、
手作り海老ワンタンも入っています。
鶏の旨みが凝縮されたスープはあっさりしながらもどこかホっとするような
ほのかに甘味のあるやさしいお味です。
続いて
中華蕎麦とみ田×博多だるま 「呼び戻しブラック」
松戸「中華蕎麦とみ田」×福岡「博多だるま」の一品。
こちらは、ほぼ待ち時間なし。
並んでいる間にトッピングの追加をおすすめされます。
ついでにこちらもいっちゃいました。
・炙りチャーシュー
・鶏モモ肉
・半熟味玉
の「全部乗せ」+¥300!
「とみ田」の魚介の存在感はしっかりと、「だるま」の豚骨のコクと旨味が融合。
オリジナルマー油が風味を増している濃厚魚介豚骨。
今回限りのコラボらーめんです。
炙りチャーシューや鶏モモ肉が香ばしくて美味しいんですが、
スープもトッピングもかなり濃厚。
どろどろのスープが極細麺に絡みまくりで、食べ終わったらスープが1/3以下に。
このスープに半ライスとかを混ぜたら美味しそうだな~。
濃い味なので、何杯も食べる方は最後に食べるのをおすすめします。
各ブースの配置はこんな感じになっています。
混雑しているとよく見えないですからね。
初めて行かれる方は、ご参考に。
第2幕:11月20日(水)~11月24日(日)
時間:10:00~21:00(L.O. 20:30)
※最終日は17:00(L.O. 16:30) 、雨天決行
詳しくは公式サイトまで↓
http://www.ramenshow.com/
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