こんばんは！
今日はまだまだ根強い人気のパンケーキ店にニューフェイスが登場したので、
さっそくご紹介したいと思います。
九州全7県から厳選した小麦・雑穀だけで作ったオリジナル・パンケーキミックスと、
鹿児島、沖縄県産のサトウキビから作られた砂糖を使用したパンケーキ専門店として、
代官山に本店を持つ
『九州パンケーキカフェ』 がスイーツのテーマパーク
『スイーツフォレスト』 に、9/18日（木）～期間限定でオープン。
他にも、熊本産「大阿蘇牛乳」や宮崎産「善太郎卵」を始め、福岡産苺「あまおう」、
銘茶として名高い福岡産「八女茶」など、九州産素材を使用するこだわりよう。
メニューはこちら
・ 「九州パンケーキプレーン 高千穂発酵バターと 西澤養蜂場みかんはちみつ添え」 600円（税別）
・選べる７種のジャムのパンケーキ～ジャージー乳アイス添え～
650円（税別）
・長崎産さちのかいちごのアングレーズソース～福岡産あまおうアイス添え～
960円（税別）
・北海道産あずきと福岡産八女茶アイスのパンケーキ
960円（税別）
・季節限定のハロウィーン限定スイーツ「宮崎カボチャのハロウィンパンケーキ」900円
（税別）
また、お
食事系では、パンケーキをバーガーにした
・宮崎和牛バーガー900円（税別）
・鹿児島産ベーコンを使用した「BLTバーガー」1080円（税別）
・宮崎和牛のチリソース 1260円（税別）
なども用意されています。
オーダーしたのは、スイーツフォレスト限定の九州各県の農産物のジャムが選べる
「選べる７種のジャムのパンケーキ～ジャージー乳アイス添え～」セット \1030（税別）
スイーツフォレストはフードコート形式なので、
トレーやドリンクのプラカップなど、見た目がどうしても普通のカフェに比べて
見劣りしてしまい、お値段のわりにお高く感じてしまう気がして（個人的に）、
イートインは実は今回がはじめて。
パンケーキは直径10cm強、厚みが1cmくらいの薄型。
切ってみると中がほんのり茶色く、よくあるもっちりタイプとは違った独特の食感。
素材の持つ自然の味が生かされた、ナチュラルな美味しさで、
パンケーキ自体の味わいが違います。
トッピングは7種のジャムから選べます。
期待していた紫芋ジャムが完売とのことで、
梨ジャムをチョイス。
定番のプレーンタイプじゃないとハチミツがつかないということで、
ハチミツｏｒメープル好きとしてはちょっぴりガッカリしたのですが、
じつはこの梨ジャムが絶品で、キャラメリゼされたソースが香ばしく
梨の甘さと程よくマッチしてました。！
ドリンクは、コーヒー、紅茶（宮崎県産茶葉）、オーガニックオレンジ、オーガニックアップル
から選べます。
茶葉やオーガニックにいたるまで、素材を大事にするこだわりを感じます。
九州パンケーキと言えば、
自由が丘ではお替り自由で有名な小倉から出店した
『Pancakes Salon RusaRuka 東京自由が丘店 / ルサルカ』 さんもオープンしたばかり。
パンケーキ店も増えてきたので、
自由が丘パンケーキ食べ比べなんかをしてみても
いいかもしれませんね！
そのうち、パンケーキ特集もしてみたいと思います。
また、スイーツフォレストでは、9/12日（金）～11月上旬の期間限定で、
「～今年も、恵みの秋の収穫祭がやってきた！～ ほっこり秋の限定スイーツ」を開催中！
この時期限定のスイーツを販売しているほか、ハロウィン限定スイーツも楽しめます。
店舗情報はこちら→
『九州パンケーキカフェ』
『Pancakes Salon RusaRuka 東京自由が丘店 / ルサルカ』
『自由が丘スイーツフォレスト』
3階にありながらハワイアンリゾート気分が味わえる広々としたテラスにゆったりとした空間が魅力♪
大人のハワイアンレストラン
『Aloha Dining Hilo』 では、
「自由が丘.netを見た！」 もしくは以下のリンク先画像提示で、
"グラスワイン、コーヒー、紅茶のいずれか1杯サービス♪ "
※ご注文時にお知らせください。
※平日のみ、2014年9月末まで限定。
他サービスとの併用不可。※お１人様1品以上のお食事のご注文をお願い致します。
ご精算時のご提示はご遠慮ください。
「Luz」内にはエレベーターにオムツ替えも完備。
女子会やママ会やにもおすすめです♪
