リスのマークのお店のロゴも変わり、クラシックな雰囲気に。
店内も高級感のある落ち着いた作りに変わり、
パイとアイスクリームの専門店に変わりました。
ショーケースには、フルーツぎっしりの見るからに美味しそうなうす焼きパイがズラリ!
さらにジェラートまで加わりました!
・ココナッツミルク
・いちごミルク
・アールグレイ
・桜あずき
・グリーンティー
・ブラッドオレンジシャーベット
・生チョコレート
・マンゴーシャーベット
・ソルト
・フレンチバニラ
の10種類。
シングル/¥390。ダブル/¥590。
イートインのメニューはこちら。
・うす焼きパイアイスクリームのせ(シングル) ¥800
・うす焼きパイアイスクリームのせ(ダブル) ¥900
・本日のタルト ¥600
・本日のキッシュ \650
ドリンクはオリジナルブレンドのコーヒーやハーブティーなど。
イートインスペースはテーブル8席にカウンターのみと
こぢんまりとしていながら、適度に落ち着くスペースです。
好きなうす焼きパイを選び、
好きなアイスクリームを乗せて、
好きなソースをかけてもらう!
ソースは
・キャラメルソース
・チョコレートソース
・ラズベリーソース
の3種類。
こちらは
「紅玉りんご」のパイ+「ソルトアイス」+「ラズベリーソース」
うす焼きでさっくさくのパイは『BLOOM'S』さんらしく、
特有の素材の味が活かされているのが特徴。
ほのかな塩味がパイとの相性がマッチしていました。
こちらは
「抹茶とダークチェリーのパイ」+「桜あずき」+「キャラメルソース」
ほのかな抹茶風味でありながら、やはりこちらもチェリーのフルーツ感を損なわないパイ。
季節の桜あずきアイスをトッピングして和風テイストの組み合わせに。
さらにキャラメルでスイートさをプラスしましたが、こちらもかなり好みの味。
パイにアイスのゴールデンコンビは間違いない美味しさですが、
好みのトッピングを選べるのは組み合わせ次第で、
色々な味が楽しめてホントに嬉しいですね!
コーヒーは都立大の「ダンアロマ」さんと提携しているそう。
水出しコーヒーがいただけるのは珈琲好きとしてはたまりません。
以前より行きやすい場所になってさらに人気が出そうですね!
これから、自由が丘北口駅前の販売店の方もリニューアルされるんだとか。
そちらの展開にも注目していきたいと思います!
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