「パンのある食卓」をコンセプトにパンの食事が楽しくなる、
ハムやチーズなどおいしいものが揃うベーカリー&デリカテッセン。
『35 North』では無農薬、無添加の安心な商品を提供しているのですが、
むしろそれはウリではなく、あくまでも「美味しく食べること」が大前提という、
うんうん。納得。
ヘルシーもいいけど美味しいことが大事だよね!
と大きくうなずきたくなる好感度大のお店!
常時約30種類ほどのバリエーション豊かな食事パンやクロワッサンが並ぶベーカリーコーナー。
「ウィンザーホテル洞爺」でブーランジェリーシェフを務めた「ラ・セゾン・デ・パン」による
パンは、『35 North』のために作られたオリジナルのもの。
並ぶパンは、その時々で変わるようで、
行くたびにどんなパンに出会えるか楽しみが増えそうですね!
クロワッサンなどのヴィノエワズリーが併設の工房で焼きあげられ、焼きたてが提供されます。
このクロワッサンはぜひ焼きたてをご賞味してほしい!
「CROSS TOKYO / クロストウキョウ」による彩り豊かなお惣菜は見るだけでも楽しくなります♪
キャロットラペやフルーツトマトのサラダに鴨のリエットなど
パンと相性のいいお惣菜は100gから購入できます。
おすすめは、パンとデリの美味しいところを合わせていただける、
サンドウイッチと野菜のポタージュのセット。
こちらは、ランチタイムに提供されるセットで、
「パン・オ・ミエル ルッコラチキンサンド」
ハチミツがほのかに甘いパンにハニーマスタードとチキンのコンビは間違いのないサンドウィッチです!
サンドウィッチの内容は月替わりで変更していくそうですよ。
店内の壁面にずらりと並ぶのは、
バイヤーがどうしてもパンと食べたい!と
全国各地から選りすぐったハチミツ、ジャム、オイルなど、
パンの食事が楽しくなるおいしいものの数々。
美味しいピーナッツの食べ方を提案する九十九里の農家の『Bocchi』のピーナッツペーストや、
日本古来の蜜箱を持って全国を「転地養蜂」をする”旅する養蜂家”大分の『近藤養蜂場』のハチミツ
などなど・・・
なかなか見ることのない、気になる製品で溢れています!
パン好きさんはもちろん、
美味しいものには目がないという方には、くすぐられるようなお店の登場です。
ちょっとふらりと立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
くわしい店舗情報はこちら
『35 North / スリーファイブノース』
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