こちらは、美観街の山田ビル1階。
「肉の蔵」が10日に閉店し、その名のとおり、浅草の新名物といわれる(?)メンチ屋さんが登場。
テイクアウトの販売スペースがメインのようですが、
メニューにはドリンクに軽いおつまみメニューも。
横から見るとイートインスペースもあります。
揚げたての厚みのある黄金色のメンチ。
とりあえずその場で、お試しにおひとつ購入。
「浅草メンチ」 ¥200
生パン粉をしようしたサクサクの衣。
お肉は、高座豚と牛肉を絶妙にブレンドしてコクと甘味を作り出しているそう。
では、いただきます!
うわ。これホントに甘い~~!
サックサクの衣に肉の甘味たっぷり!
大きめにカットされた粗みじんのタマネギで、甘味がさらに増しているよう。
肉の旨味・甘味を味わうためにまずはそのまま。
ソースの他にからしを付けると味がしまるそうですが、
そのままで旨味たっぷりなので、そのまま全部いただいてしまいました。
トースターで温めても美味しそうだったので、お土産用にテイクアウトして帰りました。
入れ替わりの激しい物件だけに、ぜひ頑張って欲しいですね。
G.W.のぶらりお散歩のおともにいかがでしょうか?