本日、自由が丘、再発見。
自由が丘の「街」「人」「お店」をつなぐ情報サイト、自由が丘ネット（β版）
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自由が丘の街もイルミネーションが灯り、クリスマスシーズンまっさかり！
今晩は11月にして雪予報も出ていますので、通勤・通学の方は余裕をもってのおでかけが必要になりそうですね。
さて、寒さもいよいよ本格的に冬に突入した今日この頃ですが、
スイーツのテーマパーク 『スイーツフォレスト』では
今年もクリスマス気分を盛り上げる期間限定イベント
「クリスマススイーツ・コレクション2016」 を12月25日（金）まで開催中です！
今年も地元の幼稚園の園児たちによるクリスマスソングの合唱がとともに、
パーク入り口を彩る「クリスマスツリー点灯式」も開催されました。
「クリスマススイーツ・コレクション2016」 は、
スイーツフォレストが誇るスーパー・パティシエ達が
“スイーツの魔法で笑顔があふれだす、光り輝くハートフルなクリスマス”をテーマにオリジナル開発した、クリスマスカラーやツリーやリース表現した限定スイーツが5種登場します。
同フロアの「自由が丘なぞともCafe」とのコラボ特典付。
それではさっそくメニューを紹介！
旬のフルーツをふんだんに使用した、自家製香港スイーツとドリンク専門店
■ 『HONG KONG SWEETS 果香 / 香港スイーツ・カカ』
「ホワイト クリスマス」 520円
苺とラズベリーの果肉を入れたジュレに、果香特製の杏仁豆腐を重ね、フレッシュベリーと、金粉でキラキラ輝くホワイトクリスマスをイメージ。
杏仁豆腐の濃厚ながら上品で優しい甘みと、ラズベリーの甘酸っぱさのハーモニーとともに、果肉の食感が楽しめるさっぱりいただけるクリスマススイーツです。
アツアツできたてのおいしい状態を、クレープ本来の皿盛りスタイル提供する
■ 『Merci Crepe / メルシークレープ』
「クリスマスミルクレープ ベリールージュ」 920円
1枚1枚丁寧に焼き上げたクレープ生地に、シェフ自慢のカスタードクリーム、生クリームを何層にも重ね、フレッシュフルーツをたっぷりと贅沢に飾り、バニラアイス、ビスキュイをトッピング。
ミルクレープと様々なフルーツのハーモニーが楽しめます。
苺のサンタクロースやツリー型のビスキュイとパティシエの遊び心も散りばめられた、鮮やかで見た目も楽しい、クリスマス限定の一皿です。
“上質で洗練された大人フェミニン”な苺スイーツの専門店
■ 『Berry Berry / ベリーベリー』
「ノエル ストロベリーロール」 480円
純白のロール生地に、自家製の苺のコンポートとチーズクリームを巻き上げ、フレッシュベリーとアラザンで可愛らしくデコレーション。
しっとりとやわらかなロールケーキとコクのある甘みのクリームに、甘酸っぱいベリーがアクセントに。
キラキラと光り輝くクリスマスのような限定スイーツです。
”自然”にこだわった厳選素材をアイスクリームに混ぜ合わせた新感覚アイススイーツ専門店
■ 『mix'n mixream / ミキシンミクスリーム』
「WチョコのX’masワッフル」 667円
一口サイズの自家製もちふわのワッフルに、温かいチョコレートソース、ラズベリーとホイップクリームをミキシングしたミルクアイスを重ね、さらにホワイトチョコレート散らして仕上げた、甘酸っぱいラズベリーがアクセントになったクリスマス限定アイス&ワッフルです。
コース料理の最後に提供する"アシェット・デセール"（皿盛りデザート）の専門店
■ 『A LA MINUTE / アラミニュット』
「ブッシュ ド ノエル」 1200円 ※12月1日販売開始
しっとりとしたスポンジ生地にフランス産チョコレートのクリームを巻きあげ、アングレーズソース、チョコレートソース、ブラックベリー、グロゼイユ（赤すぐり）、チョコレートがけした渋皮栗、メレンゲのきのこや、シュー生地の枝、チョコレートの葉っぱで飾り付け。
切り株のロールケーキと繊細な飾りで“森”が表現された、様々な食感が散りばめられたパティシエの遊び心溢れるデセールです。
その他、今年オープンしたお隣りの、謎解き体験ポータルスタジオ「自由が丘なぞともCafe」とコラボした限定スイーツも販売。
「クリスマス・ドラゴンポップコーン」 648円
食べるとドラゴンのように口や鼻から煙（冷気）がだせる、台湾で流行しているという液体窒素を使った魔法のような不思議なスイーツ！
12月3日・4日・17日・18日・24日・25日限定でイートイン販売
さらにイベント期間中は、
「シルバニアファミリー・クリスマスミニステージ」《12月4日（日）12:00～》
絵本よみきかせマイスターによる
「クリスマス・絵本よみきかせ」《12月20日（火）》
「クリスマス親子ワークショップ」
《11月25日（金）13：30～16：30、12月16日（金）14：00～16：30、21日（水）14：00～17：00》
も開催されます。
また、「クリスマスコンサート」も開催！ 《12月11日（日）、18日（日）他》
「自由が丘ゴスペルクワイア」のライブを始め、
「自由が丘クインテット」（金管五重奏）、よみうりカルチャー自由が丘など、
クリスマス・ナンバーと極上のスイーツのアンサンブルを楽しめるそう！
また、バリエーション豊かなクリスマス予約ケーキも勢ぞろい！
お子様が喜びそうなシルバニアファミリーとのコラボケーキも登場です。
予約期間は11月4日～12月16日。受け取り期間は12月17日～12月25日。
どれもクリスマスらしいデコレーションで楽しませてくれる
専門スイーツ店のクリスマス限定スイーツでしたが、
気になるスイーツはありましたか？
「クリスマスイルミネーション・トンネル」で飾られた外階段など、
訪れるだけでもクリスマス気分が高まりますよ！
店舗情報はこちら
『自由が丘スイーツフォレスト』
ベルギービールとオーガニックワインを中心に取り揃えた、
自由にくつろげるワインバー『Liberta / リベルタ』
「自由が丘.netを見た！」 もしくは以下のリンク先画像提示で、
『お会計より10%OFF♪ 』
※他クーポン併用不可
プラン色々！忘年会やパーティのご予約も受け付け中です！
店舗情報はこちら→ 『Liberta / リベルタ』
