本日、自由が丘、再発見。
自由が丘の「街」「人」「お店」をつなぐ情報サイト、自由が丘ネット（β版）
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こんばんは！
行楽日和の週末いかがお過ごしでしょうか？
本日は期待の新店をいち早くご紹介します！
“食べる紅茶”「FooTea（フーティ）」と新食感ドーナツ「クレームブリュレドーナツ」を提供するカフェ
『ビバーチェ トレンド カフェ / VIVACE trend cafe』 が、
11月17日(金)に自由が丘にOPENします！
百貨店の催事などで人気を博し、初のカフェ形態になる同店。
場所は、ヒロストリート、「BODY SHOP」の並び、「成城石井」のはす向かい辺りの
ラ・トゥール・キャンデラ ビルの1階。
ブランドリサイクルショップ「リヴェラール」の跡地です。
スイーツハンターとしては、早く食べたくて仕方がないその気になるラインナップ。
「FooTea（フーティ）」とは、「Food」×「Tea」のまさしく“食べる紅茶”！
厳選したオーガニックの紅茶と新鮮なフルーツやソースを組み合わせて、
オーダーを受けてから作る、
オーガニックのフルーツたっぷりの紅茶「フルーツLOVES」(600円)や、
ミルクティベースの「塩キャラメルバナナ」(600円)などの7種類のグランドメニューのほか、
ベースとなるドリンクを4種類からセレクト、約20種類のトッピングから組み合わせて
自分だけのオリジナルドリンクを作るカスタムして楽しめるんだとか。
また、オープンを記念して、味わい深いマロンペーストと香り高いミルクティを組み合わせた
「モンブランミルクティ」、のほか「クレームブリュレティ」、「国産りんごティ」を
期間限定メニューとして登場します！
こちらも気になりますね！
もう一つの看板メニューである「クレームブリュレドーナツ」は、香料・着色料ゼロ、
素材にこだわった新食感ドーナツ！
ふんわり焼いたドーナツを半分にカットし、トロトロのクリームをサンド、
仕上げにバーナーでブリュレしてカリカリの食感に仕上げられています。
香ばしいキャラメリゼのカリッとした食感の後に、甘さ控えめのクリームの味わいが口の中に広がる、リッチな味わいが魅力。
定番のプレーンのほか、季節ごとの限定フレーバーも展開される予定だそう。
「Food」×「Tea」、「ブリュレ」×「ドｰﾅﾂ」のハイブリッド尽くしの新感覚スイーツ。
自由が丘の新しいスイーツスポット。
新たな手土産としても注目を集めそうですね！
今からOPENが待ち遠しいですが、また訪問したらレポートをお届けしたいと思います！
くわしい店舗情報はこちら
『VIVACE trend cafe / ビバーチェトレンドカフェ』
本日の「自由が丘.net 特典」は、
薪窯ピッツァと無農薬有機栽培を中心とした旬野菜料理がいただける 『オルガニコ』
「自由が丘.netを見た！」もしくは以下のリンク先掲示で、
「デザートサービス♪」
職人こだわりのピッツァは、焼きたてをお持ち帰りもできます。
パーティプランも充実。女子会やバースデーなどの記念日にいかがでしょう？
お子様連れも大歓迎です。
