本日、自由が丘、再発見。
自由が丘の「街」「人」「お店」をつなぐ情報サイト、自由が丘ネット（β版）
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本日、自由が丘、再発見。
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あけましておめでとうございます！
新年…といってもだいぶ経ってしまいましたが、２０１８年も自由が丘の情報を
いち早くお届けしていきたいと思います。
・・・と毎年いっていますが、今年こそは訪問させていただいたお店はなるべく早く
記事にあげていこう！というのが例年通りの抱負です。
今年こそ実行したいものです…。
さて、さっそく年初めの誓いを破っておりますが、
本年最初に紹介するお店は、昨年11月28日にOPENしたジェラテリアカフェ
『Ami Cono / アミコーノ 』
場所は、南口のファミリーマートから線路沿いを環八方面に向かった「あおぞら銀行」の向かい。
すごくスマートな建物がインパクト大の「ベトナム雑貨 chamcham」跡地が、
おしゃれなジェラート専門店に！
生産者がわかる安心安全な原材料を使用した自家製ジェラートを提供するジェラテリア。
1階は販売スペースで外のテイクアウト窓口からも購入することができます。
『アミコーノ』は、ジェラート発祥の地フィレンツェの「アンティカ・ジェラテリア・フィオレンティーナ」
でジェラートを学んだ元イタリアン出身の女性オーナーが、
本場を再現しながら店内ですべて手作りしています。
こだわりは、
・生産者がわかる、安心安全な食材
・保存料・着色料・乳化剤・増粘剤等の化学調味料を一切使用せず、
・健康と美容を意識したスーパーフードのトッピング
お子様にも安心安全なジェラートです。
フレーバーは8種類とそう多くはありませんが、日々変わる作りたてのジェラートに
その場で焼いているワッフルコーンまで自家製です！
このワッフルコーンがまた格別！現在、イタリアからコーンの製造機を輸入中とのことですが、
OPENには間に合わなかったんだとか。
日本初上陸だという製造機でさらなるパワーアップを計りそうですが、
現状でもコーンだけでさくっとふわっとした、そのままでもスイーツとして食べたい美味しさなんです！
ジェラートにはヴィーガンの方用のノッチェーラというものや
乳アレルギー対応の乳製品不使用なものなどもあり、
世界中のどんな人でもジェラートでHAPPYにするというオーナーの想いが
伝わるラインナップ！
北海道訓子府の「ミルククラウン」や『自然栽培の仲間たち』の「奇跡のりんご」
『ヴァローナ』のチョコレートに『ヴァレデローズ』のローズウォーターなど
こだわりの詰まった原材料が使用されているのもオーナーのセレクトならでは。
メインのジェラートメニューはワッフルコーンの「ジェラコーノ」（シングル￥380、ダブル￥580）
パフェになった「パフェジェラ」（シングル￥650、ダブル￥780）
バンズでサンドした「ジェラバーガー」（シングル￥580、ダブル￥720）
クッキーでサンドした「ジェラクッキー」（シングル￥580、ダブル￥720）
スージー＋ジェラート「スムジェラ」（￥630）
カフェ＋ジェラート「カフェジェラ」（￥480）
ほかにコーヒーやハーブティー、ソフトドリンクもいただけます。
2階はカフェスペースになっているので、
コーヒーとともにゆっくりいただけますね。
こちらは、バンズでサンドした「ジェラバーガー」
最高品質のダマスクローズを使用したローズウォーターの「Persiamo」と
トップパティシエやショコラティエに絶大な支持を受け続ける「VALRHONA」チョコレート
「cioccolatto」の２つをチョイス。
チョコレートの美味しさがそのまま感じられる濃厚で口溶けのよいジェラートに
後味まで残る口いっぱいに広がる芳醇なペルシャローズの香り。
味わったことのないジェラートの意外な組み合わせ。邪魔をしないのが不思議です！
バンズは米粉パンの『和良』のもっちりバンズ。
カリっと焼いてくれるので、カリアツのバンズに冷たいジェラートで
アツヒヤなスイーツを楽しめます。
お店で焼き上げた自家製グラノーラやフルーツなどが入った
お店オリジナルのワッフルコーンつきの「パフェジェラ」は
『アミコーノ』の美味しいところを全部乗せした感じでオススメです！
ジェラートは、もちろん出来立てをいただくのがなお美味しいのですが、
テイクアウトだけでなく、全国配送も可能です。
手土産や差し入れにもいかがでしょうか？
このシーズンにOPENするなんてなかなかの暴挙…と当初思っていたのですが、
『アミコーノ』のジェラートに季節なんて関係ない！
真冬にでも食べたくなるジェラートがそこにはあるんです！！
お買い物の合間でなくても、このジェラートを食べるためだけに訪れる価値あるスイーツです。
くわしい店舗情報はこちら
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