本日、自由が丘、再発見。
自由が丘の「街」「人」「お店」をつなぐ情報サイト、自由が丘ネット（β版）
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こんばんは！
みなさんクリスマスをいかがお過ごしでしょうか？
そんな2018年も残すところあと１週間となりましたが、
2019年2月には、自由が丘駅構内の商業施設 『etomo / エトモ 自由が丘』 が増床するという
NEWSが！
2月1日から、新たにスイーツ店3店が順次OPENするそう！
増床するのは南口 『自然食品F＆F 自由が丘店』 の旧店舗部分。
2月1日(金)OPENするのは、
焼きたてチーズタルト専門店 『ベイクチーズタルト /BAKE CHEESE TART』 などで知られる
「ベイク /BAKE」 が新たに展開するガトーショコラ専門店 『ショコラフィル / Chocolaphil』 。
コンセプトは、“チョコレートよりもチョコレートを感じるガトーショコラ”。
チョコレートとバターを絶妙なバランスで混ぜ合わせ、
カカオに秘められたポテンシャルを最大限引き出したガトーショコラは、
一口食べたときのインパクトと、余韻を残すまろやかな後味が魅力。
あつあつの状態であれば、カカオの華やかな香りをより一層楽しめるだけでなく、
チョコレートが口の中で溶けていく味わいも感じられるそうで、
出来立てはもちろん、自宅で温めて、芳醇なカカオの旨味と香りを楽しんむことができます。
同じく2月1日(金)にOPEN。
テイクアウト型スフレパンケーキプリン専門店 『フリッパーズ スタンド / FLIPPER'S STAND』 。
厳選素材を使って丁寧に焼きあげる繊細な生地や、濃厚カスタードプリンを掛け合わせた
「奇跡のスフレパンケーキプリン」が看板メニュー。
“奇跡のパンケーキ”で名を馳せるスフレパンケーキ専門店『フリッパーズ / FLIPPER'S』 の
テイクアウトスタンドとして2018年4月に誕生。
ようやく自由が丘でも食べられるようになります。
そして2月8日(金)にOPENするのが、
アジアを中心に世界で約1，400店舗を展開する世界最大規模の台湾発のティーカフェ
『ゴンチャ / Gong cha』。
エトモ自由が丘店が国内24店目。
2015年に日本初上陸を果たした「ゴンチャ」は、
上質な台湾ティーをカジュアルなスタイルと手軽な価格で楽しめる専門店。
台湾のお茶どころ「阿里山(ありさん)」で栽培された茶葉など、
厳選した素材を店舗で丁寧に抽出して提供。
抽出後4時間以内のフレッシュな台湾ティーを使った豊富なメニューをベースに、
タピオカやナタデココなどの各種トッピング、甘さや氷の量の調節などを
オリジナルにカスタムした一杯が楽しめます。
自由が丘では同ジャンル５店舗目のティースタンドになります。
話題のスイーツ店が続々と登場する「エトモ自由が丘」。
来年のOPENが待ち遠しいですね！
くわしい店舗情報はこちら↓
『ショコラフィル / Chocolaphil』
『フリッパーズ スタンド / FLIPPER'S STAND』
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