本日、自由が丘、再発見。
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本葛をもっと身近に！ 吉野本葛を使用した葛餅や葛きり、葛湯を楽しめる本葛専門カフェ
『KUDZUNERUYA / くずねるや』 が2月5日OPEN！
場所は、奥沢駅から5分。
奥沢銀座商店街の中ほど。
「菜食ごはんの店 hallelu peace food」 の跡地です。
定期的に「TODAY'S SPECIAL」 にて"葛stand"として期間出店をされていました。
イートインもできるカフェですが、店内は、2名掛けのテーブル席が2卓にカウンター席が3席ほど。
かなり小スペースなので、入店できる人数が限られています。
しかも、次々にお客さんが立ち止まり、ひっきりなしに入店されるほどの注目店だったため、
イートインは残念ながら断念…。
メニューは
・葛もち（きな粉、みつ2種、ほうじ茶つき） ￥770
・葛きり（みつ2種、ほうじ茶つき） ￥770
・葛ゆセット ＋￥380
・葛ゆ（今月はジンジャーレモン、ほうじ茶ミルク、季節のフルーツ） ￥450 （*テイクアウト \440)
ほかに、コーヒーやジュースのドリンクがあります。
こちらで提供されるものは"吉野本葛″を使用。
"吉野本葛″といえば、葛根の澱粉100％の最高級の葛粉です。
オーダーしてから1つずつ手作りをし、出来たてを提供してくれるため、少々時間がかかります。
賞味期限10分と言われるほどの、出来たてが美味しいという「葛もち」を味わいたかったのですが、
テイクアウトで「葛ゆ」をいただくことにしました！
外にはベンチもあるのですが、こちらもタイミングよくないと座れないほどの人気！
＊写真は一瞬のすきに撮影しています。
のれんやロゴも可愛いですね！
フォトジェニックなお洒落なお店です。
本葛100%のとろりとした葛湯は、体をぽかぽかとあたためてくれ、消化にも良い優しい飲み物。
上品でほのかな甘みの「ほうじ茶ミルクの葛湯」。
寒さが厳しいこの時期にぴったりですね。
今月末からは、「葛ランチ」も登場するそうです。
葛のご飯なんて想像できなくて、かなり気になります！
タイミングが良くないとなかなか入店できなそうですが、落ち着いたらまた行ってみよう～！
くわしい店舗情報はこちら→『KUDZUNERUYA / くずねるや』
本日の特典紹介は
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