本日、自由が丘、再発見。
自由が丘の「街」「人」「お店」をつなぐ情報サイト、自由が丘ネット（β版）
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本日、自由が丘、再発見。
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紀尾井町の路面店をはじめ、伊勢丹や三越など百貨店に店舗を展開する
ショコラ専門店 『ショコラ ベルアメール 自由が丘店 ＆ カフェ ベルアメール』
が4月中旬、自由が丘にOPENする。
場所は、石畳のサンセットアレイエリア。
昨年3月に閉店した「中国料理 煌家」 の跡地で正面口からは徒歩2分ほど。
ショコラや焼き菓子、生ケーキ、ヴィエノワズリーなど、圧倒的な品揃えを誇る
『ショコラ ベルアメール 自由が丘店』 に加え、
温かみのあるキャラメルベージュのカラーを基調とした落ち着いたアーバンナチュラルな空間で、
チョコレートを生かしたデザートやお食事などが楽しめる
『カフェ ベルアメール』 が併設された新しいスタイルの店舗となる。
『カフェ ベルアメール』では、ここでしか味わえないチョコレートのスペシャルデセールや
アフタヌーンティー、アクセントにカカオを効かせたバーガーやカレーなどが用意され、
ゆったりとした空間で贅沢なひと時を過ごせる。
ひとつひとつショコラティエによる繊細な手仕事で作られたショコラは、
ベルアメールオリジナルのクーベルチュールを使用したものや、
厳選した素材とショコラの掛け合わせなども楽しめる。
中でも、国産素材にこだわって作り上げた新作のショコラには注目！
とろけるような口どけのチョコレートケーキや、
チョコクリームガナッシュをチョコクッキーでサンドした生菓子、
プチガトーやアントルメなど伝統的な洋菓子をベルアメール流にアレンジした
オリジナルの生菓子がショーケースに並ぶ。
毎日お店で焼き上げるブレッドなどのベイクドスイーツは、
チョコレートでアレンジしたベルアメールならではの味わいが楽しめる。
『ショコラ ベルアメール 自由が丘店 ＆ カフェ ベルアメール』
東京都目黒区自由が丘2-9-4 岡ビル1F
TEL：03-6421-1466
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