【新店】「無邪気」跡地にOPENした塩SOBA専門店『麺うらた』の上品で美しいラーメンを実食！

2021/06/30 19:55 UP

事前にOPEN前情報をお届けしましたが、
立て続くラーメン店の開店に、にわかにプチラーメンブームが起こっている自由が丘です。

さて、そんな本日は

26年間の営業を経て、3月末に閉店された『無邪気北口店』の跡地に
6月21日にさくっとOPENしていた『麺うらた』をご紹介します。

外観は、黒い縦格子に覆われた高級和食店のような佇まい。

格子の裏にメニュー看板が用意されています。この時点で分かる通り、メニューはシンプル。

・塩SOBA ￥730
・塩SOBA 玉子入り￥830
・ゆず塩SOBA ￥900
・特製塩SOBA ￥1,200

ほかに九条ネギ餃子に、ご飯ものは

鯛めしにイベリコ豚のチャーシューご飯ががあるくらい。

こだわりを感じる塩そば専門店です。

Ｌ字ノカウンターに11席。
新店なのはもちろんですが、全体的に白い。
清潔感があってキレイで女性のおひとり様でも居心地がよいかと思います。

店主の浦田さん、「無邪気」出身のようです。
『麺うらた』も言わずと知れた無邪気系列店舗となりますが、

無邪気系だと、南口に「塩そば加とう」もあるので、
まさか塩そば専門店になるのは予想外でした。

『今度は見た目もスタイリッシュなラーメン！女性も入りやすい『塩そば加とう』12/8南口にOPEN』今年初！12月も中旬に差し迫ろうというこの時期ですが、およそ１年半ぶりのラーメンレポートになります。というのも、ラーメン店のOPENがなかったわけで…。最後に…

ameblo.jp

ほどなくして着丼。
店名入りの真っ白な丼ぶりに、モノトーンのレンゲ。
卓上にはGABANのブラックペッパーのみ。
絵面が美しい。

オーダーしたのは

「塩SOBA 玉子入り」　￥830
「鯛めし」　￥200
シュっとした感じのキレイなラーメンです。

イベリコ豚ロース肉の厚みのある低温調理チャーシュー。

穂先メンマ1本、九条ネギ、オイル漬けのトリュフなど。
トッピングの煮玉子はかなり半熟気味。
イマドキのおしゃれラーメンです。

麺は、菅野製麺の細ストレート麺。
沖縄海塩とモンゴル岩塩をブレンドした塩ダレに
丸鶏、鶏ガラ、豚ガラ、野菜、真鯛のアラ、かつお節などそれぞれの素材を活かしたスープを
使用しているそう。

「鯛めし」は、やや味濃いめ。
スープと一緒にいただくのでもう少し薄くてもよいかとも思いますが、
￥200で「鯛めし」なんてうれし過ぎる！

お値段のバランスから言ってもこのラーメンがこのお値段で食べられるならとっても良心的！
女性も入りやすい良いラーメン店が誕生しました。

あとは時短営業が解除されたときに何時まで営業されるかで
使い勝手が変わってきますね～。