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スープを通して食の大事さを伝える。お野菜とスープの専門店『cocochiya』OPEN!

2022/09/21 12:17 UP

それにしても週末はひどい天気でしたね。
 

今日、明日は一気に気温も下がりそうです。

みなさん体調など崩さないようにお気を付けくださいね!

さて、そんな夜は突然冷えこんできた自由が丘から本日も新店のお知らせ。
 

オーガニック野菜とスープの専門店
『cocochiya / ココチヤ』 です。

 
自由通りの 「cafe mint / カフェミント」 跡地に
10月1日OPEN予定!

自由が丘駅正面口からは徒歩4分ほど。


cafe mint / カフェミント

(7月30日をもって閉店した「cafe mint」)

野菜の持つエネルギーを丸ごと味わえて
心地よさを感じるスープを通して
食の大事さを伝えていく。
農家さんと食べる人を繋いでいく。
そのハブとなるオーガニックスープの専門店だそう。
 



店頭では
提携農家が愛情込めて育てた
農薬・化学肥料不使用のオーガニックなお野菜を販売。
生産者の想いをお客様に伝えます。
 



店内にはイートインスペースはなく、
テイクアウトのスープスタンドのようです。

販売されるスープは
野菜ソムリエ・重ね煮料理家の豊岡加奈子さんがレシピを監修しているそう。




専門家によお野菜たっぷりのスープに
信頼のおける農家さんによる厳選されたオーガニック野菜。

また、お野菜だけに限らず
『cocochiya』 の想いに共鳴したお肉や調味料なども販売されるそう。

安心・安全な食を提供する熱い気持ちのこもった専門店。
お野菜もスープも美味しそうですね~!

 

『cocochiya / ココチヤ』

📍 東京都目黒区自由が丘1-15-10

🚶‍♀️ 自由が丘(正面口) 徒歩4分
☎️ 03-6674-1380


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本日の「自由が丘.net」ピックアップは、

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