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大阪土産の定番 『551 蓬莱』 の創業者の孫「羅 邦強」が監修!
恵比寿で人気の 『羅家 東京豚饅』 2号店が自由が丘に進出!
南口「etomo 自由が丘」に11月3日OPEN!
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「羅家 東京豚饅」 は、
全国的に知られる大阪土産の定番「551蓬莱」創業者「羅 邦強」の孫「羅 直也」が
創業者の味を再現した、出来立てにこだわった完全無添加の豚饅の専門店。
恵比寿に2021年11月にオープン以来、連日完売が続く人気店です。
そんな 『羅家 東京豚饅』 の2号店目が自由が丘に11月3日OPEN!
場所は、駅中商業施設 「etomo」内。南口改札を出てすぐの
2022年9月に閉店した「Gong cha エトモ自由が丘店」跡地。
幼少期から創業者と共に暮らし、"商売のいろは"や"食"について身近に学んできた
「羅 直也」が、「東京でも“あの豚饅”の出来立ての味を気軽に味わってもらいたい」と出店。
創業者のレシピを受け継いだ「羅家 東京豚饅」の具材は、
厳選された質の高い豚肉と玉ねぎの2種類のみ!
豚肉は異なる部位を3つ使用し、玉ねぎとバランスよく混ぜ合わせ、
醤油や砂糖、塩などの調味料を直伝のレシピで配合し、食感やうま味を引き出します。
見た目にもおいしく、食べやすく、ふっくらと蒸し上がるよう
熟練の職人が愛情を込めて1つ1つ丁寧に包んだ、どこか懐かしく心に染み渡るソウルフードは、
ご家庭はもちろん、差し入れやお土産にもぴったり!
・ 豚饅 (1個) 300円
さらに、豚饅同様に厳選された豚肉と玉ねぎのみを原材料とした、
シンプルながら食べ応え満点の肉感とボリューム感を感じられる「焼売」、
食欲をそそる甘酸っぱいタレが絡んだ「甘酢団子」など連日完売が続く人気商品も
自由が丘店でも購入することができます。
・ 焼売(6個入り/1箱) 680円
・ 甘酢団子(8個入り/1箱) 580円
また、ここでしか食べられない、自由が丘店限定の商品も!
がつんと効かせた黒胡椒がクセになるスパイシーな豚饅です。
・ 黒胡椒豚饅(1個) 330円
新しい「自由が丘土産」 として人気店になりそう?!
これからのシーズン、目の前でふかふかに蒸しあげられた出来立ての豚饅は
つい食べたくなっちゃいますよね~!
今から楽しみです!
詳しい店舗情報はこちら
東京都目黒区自由が丘1-31-11 etomo自由が丘
自由が丘駅 (南口) 徒歩30秒
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自由が丘でセンベロできる!コスパ抜群、地元民に愛される串カツ屋 『名代 / なしろ』
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おひとり様も女性も大歓迎のお店です。