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大阪土産の定番『551 蓬莱』の創業者の孫が監修!恵比寿で人気の『東京豚饅』2号店が自由が丘に!

2023/10/25 12:08 UP

 

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大阪土産の定番 『551 蓬莱』 の創業者の孫「羅 邦強」が監修!
恵比寿で人気の 『羅家 東京豚饅』 2号店が自由が丘に進出!
南口「etomo 自由が丘」に11月3日OPEN!

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「羅家 東京豚饅」 は、
全国的に知られる大阪土産の定番「551蓬莱」創業者「羅 邦強」の孫「羅 直也」が
創業者の味を再現した、出来立てにこだわった完全無添加の豚饅の専門店。
恵比寿に2021年11月にオープン以来、連日完売が続く人気店です。



そんな 『羅家 東京豚饅』 の2号店目が自由が丘に11月3日OPEN!

 

 

場所は、駅中商業施設 「etomo」内。南口改札を出てすぐの
2022年9月に閉店した「Gong cha エトモ自由が丘店」跡地。

 



幼少期から創業者と共に暮らし、"商売のいろは"や"食"について身近に学んできた
「羅 直也」が、「東京でも“あの豚饅”の出来立ての味を気軽に味わってもらいたい」と出店。

 

 

創業者のレシピを受け継いだ「羅家 東京豚饅」の具材は、

厳選された質の高い豚肉と玉ねぎの2種類のみ!
豚肉は異なる部位を3つ使用し、玉ねぎとバランスよく混ぜ合わせ、

醤油や砂糖、塩などの調味料を直伝のレシピで配合し、食感やうま味を引き出します。

 

 

見た目にもおいしく、食べやすく、ふっくらと蒸し上がるよう
熟練の職人が愛情を込めて1つ1つ丁寧に包んだ、どこか懐かしく心に染み渡るソウルフードは、
ご家庭はもちろん、差し入れやお土産にもぴったり!

・ 豚饅 (1個)  300円

 

 

さらに、豚饅同様に厳選された豚肉と玉ねぎのみを原材料とした、

シンプルながら食べ応え満点の肉感とボリューム感を感じられる「焼売」、

食欲をそそる甘酸っぱいタレが絡んだ「甘酢団子」など連日完売が続く人気商品も
自由が丘店でも購入することができます。

 

・ 焼売(6個入り/1箱) 680円

・ 甘酢団子(8個入り/1箱) 580円

 

 

また、ここでしか食べられない、自由が丘店限定の商品も!
がつんと効かせた黒胡椒がクセになるスパイシーな豚饅です。
 

・ 黒胡椒豚饅(1個) 330円

 

 

新しい「自由が丘土産」 として人気店になりそう?!

これからのシーズン、目の前でふかふかに蒸しあげられた出来立ての豚饅は
つい食べたくなっちゃいますよね~!
今から楽しみです!


 


詳しい店舗情報はこちら

『羅家 東京豚饅 etomo自由が丘店』

東京都目黒区自由が丘1-31-11 etomo自由が丘
自由が丘駅 (南口) 徒歩30秒
 

 

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