本日、自由が丘、再発見。
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京都で大人気のラグジュアリーなベーグルを提供する
【Yohei Miyaguchi】
自由が丘に移転
3月22日グランドOPEN！
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場所は、自由が丘デパート1階の
無添加の手作りおはぎ専門店
「おはぎと大福 自由が丘店」 跡地。
平日の閉店1時間前、
さすがに商品数は少なくなってきていましたが、
看板メニューである
"抹茶の枯山水“ は最後の1個を購入できました！
❏ 抹茶の枯山水 ￥518
京都和束産シングルオリジン抹茶専門店「SHUHARI」 の
「おくみどり」とフランス産発酵バタークリームをたっぷり合わせた
ラグジュアリーな抹茶バタークリームに
白玉とくるみ、マロンがトッピングされた
その名の通り"枯山水"のような美しいベーグル！
❏ バジル・エ・バター ￥626
バジルソースとハムに
フランス産発酵バターをはさんだ贅沢なベーグルサンド
店頭にはベーグルを中心に
食パンや未体験の食感が楽しめるというコッペパンに
バタークリーム、ラムレーズン、アーモンドをサンドした"クーペ・ロームレザン"など
ベーグル好きさんだけでなく、
パン好きな方も楽しめるようになっています。
この日は完売してましたが、
「あんバター」好きとしては
芳醇なフランス産発酵バターに
【Yohei Miyaguchi】仕様になっているという前店舗「おはぎと大福」 のあんこをサンドした
ラグジュアリーな"あんバターベーグル" も
ぜひ食べてみたいと思います！
まだまだ準備が追い付いていないとのことでしたので、
今後はまた店舗もラインナップも進化していきそうです！
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【Yohei Miyaguchi / ヨウヘイ ミヤグチ】
くわしい店舗情報は⇒コチラ
📍 東京都目黒区自由が丘1-28-8 自由が丘デパート 1F
🚶♀️ 自由が丘（正面口）徒歩1分
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