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7年連続ビブグルマン掲載店【中華蕎麦 三藤】オープンから10周年にしてメニューリニューアル!

2024/12/17 22:35 UP


7年連続ビブグルマン掲載店!
日本料理のベースとなるうま味を表現した中華蕎麦
【中華蕎麦 三藤】
オープンから10周年!
11月13日からメニューがリニューアル!
 \



場所は、自由が丘からだと緑が丘方面の"グリーンロードをまっすぐ。
中根の五差路ののすぐ近く。
自由が丘駅から徒歩10分、緑が丘駅から5分の距離です。

 



モダンでスタイリッシュなお洒落な店内。
カウンターのみですが広めで寛げる空間です。



7年連続ミシュランガイド 「ビブグルマン」 掲載店の実力派!
10周年を迎え、メニューがリニューアルされたので、早速食べに行ってきました。



「鶏醤油」 か 「貝出汁塩」 か悩むところでしたが

まずは代表的な看板メニューの「鶏醤油」 をオーダー。



中華蕎麦 鶏醤油 極上味玉付き 1,180円

厳選した鶏をじっくりと炊き出した芳醇なスープに、はまぐり・あさり・しじみ・帆立の
濃密な4種の貝だしを合わせたWスープ。
国産小麦を使用した日本蕎麦のようなツルっとしたお蕎麦のような熟成のオリジナルの細麺。
岩手県産の岩中豚の使用したレアなチャーシュー。

 



丁寧に作られた、素材本来の深い味わいを楽しめる一杯🍜
「中華蕎麦 三藤」を代表するラーメンです❗
 


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残念ながら混雑時を避けて14時過ぎの訪問ではご飯メニューが完売していました。
「自家製生佃煮の卵かけご飯」はまた次回にリベンジしようと思います。



12月中旬から販売の
「トリュフ&ポルチーニ」もとっても気になります。

 


 

ミシュラン常連店舗の実力の一杯をぜひ味わってみてくださいね!

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【中華蕎麦 三藤 / みつふじ】
くわしい店舗情報はコチラ

📍 東京都目黒区緑が丘1-14-1 1F

🚶‍♀️緑が丘駅 徒歩5分、自由が丘(北口) 徒歩10分

⏱ 11:00~16:00(L.O.15:30 ※材料がなくなり次第終了)


⁡※ お子様の入店は小学生以上
食べ物・置物以外の撮影不可

⁡店内は特別に許可を得て撮影させていただいています⁡

 

 

 

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本日の「自由が丘.net」ピックアップは、

自由が丘随一の大型アイリッシュパブ。スポーツ観戦もできるスポーツバーとしても人気!

 『IrishPub Clann / アイリッシュパブ・クラン』

 

 

自由が丘の南口駅前にあるアイリッシュパブ。
緑道すぐそばに位置する同店は、女性やお一人様ももちろん大歓迎!
また、グループや団体様も対応できるお店の広さ!
チャージフリー(チャージ無し)の”都度払い”で、
お仕事帰りにもフラっと立ち寄りやすい気軽さも人気です!

スポーツ観戦や毎週日曜のセッションライブなどもあります。

 

 

店舗情報はこちら→  『IrishPub Clann / アイリッシュパブ・クラン』