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田園調布駅前に
職人たちが毎日店内で焼き上げるブーランジェリー
【Boulangerie JEAN FRANÇOIS 田園調布店 / ジャン・フランソワ】
3月3日OPEN!
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場所は、田園調布駅前、「東急スクエアガーデンサイトアネックス」
今月8日に閉店した「サンジェルマン タンドレス田園調布店」 跡地です。
【JEAN FRANCOIS】 は、
M.O.F(フランス最優秀料理人章)受賞シェフ 「ジャン・フランソワ ルメルシエ氏」による
技術と精神を受け継ぐベーカリー。
素材が持つ風味を最大限に活かすために、
フランス産をはじめ、それぞれのパンに合う様々な産地の小麦や使用食材にもこだわっているそう。
〈出典:公式サイトより〉
・クロワッサン・フランソワ 280円(税込302円)
※田園調布店限定 自家製石臼挽小麦粉を使用
発酵バターの香り豊かなコクとザクザクの食感がクセになる味わい。
〈出典:公式サイトより〉
バゲット 1本 350円(税込378円)
※田園調布店限定 自家製石臼挽小麦粉を使用
低温長時間発酵させ、小麦の香りと甘みを引き出した自慢のバゲット。
店内の石臼で挽いた、香り豊かな自家製石臼挽小麦粉を使用した田園調布限定の
バゲットやクロワッサンなど40種類以上のパンが並びます。
パン職人たちが焼き上げる【JEAN FRANCOIS】ならではのパン。
意外にもパン屋さんがありそうで少なめな田園調布。
OPENが待ち遠しいですね!
【Boulangerie JEAN FRANÇOIS 田園調布店 / ジャン・フランソワ】
くわしい店舗情報はコチラ
東京都大田区田園調布2-62-3 東急スクエアガーデンサイトアネックス1F 田園調布駅 徒歩1分
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