軽井沢で行列が絶えない！この夏注目の手作り生ジェラート【L'ibisco】自由が丘店オープン！

2025/07/07 22:27 UP

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軽井沢で話題沸騰！

行列必至の手作り生ジェラート店【L'ibisco / リビスコ】が自由が丘に登場！

7月11日(金)OPEN！
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場所は、すずかけ通りの八幡中学校方面へ向かう途中。

自由が丘正面口から徒歩5分の距離。

軽井沢店＆銀座店の2店舗が食べログ百名店に選ばれ、
Googleマップ4.5と高評価を誇る人気ジェラート店【L'ibisco】

“素材そのままのおいしさ”を大切にした毎朝つくりたての生ジェラートが最大の魅力。
新鮮な牛乳と生の果物に、卵不使用かつ砂糖控えめの素材へのこだわりは、
お子さまにも安心して食べさせられる新鮮な味わいが楽しめます！

毎朝ひとつひとつ手作りしているジェラートは、
製造から販売までの温度管理を徹底することでなめらかな食感を実現。
砂糖を最小限に抑え、素材本来の甘みと風味を生かした素朴な味わいが魅力！
砂糖控えめでありながらもあっさりとしているため、飽きずに何個でも食べ続けられるのが特徴だそう。

リビスコ定番ジェラートベスト3

・「オブセ牛乳」
牛乳の美味しさに徹底的にこだわり、
手間を惜しまず中温殺菌製法を続ける「オブセ牛乳」を使用。
新鮮な牛乳から作られたジェラートは、濃厚でクリーミーな味わいが特徴。

一口食べると、自然の甘さと豊かな風味が広がり、至福の時間に。

・「いちご」
糖度が高く爽やかで香り高い品種のいちごを使用。
一口食べるとそのフレッシュな香りが口いっぱいに広がる。
ジューシーで甘酸っぱいイチゴをふんだんに使ったジェラートは、まさにイチゴを凝縮した一品！

・「生チョコ」
カカオ55%の上質なチョコレートを使ったリビスコ自家製生チョコを、
相性抜群のオブセ牛乳ジェラートと組み合わせました。
とろけるような生チョコの滑らかな食感と、濃厚なジェラートのクリーミーさが絶妙なハーモニーの、
一度食べたら忘れられない、至高のスイーツ体験を楽しむことができます！。

年間を通すと3フレーバーが人気だそうですが、春夏は収穫時期にしか採れない果物が人気！

・「スイカ」
夏限定で登場するスイカは毎年多くのお客様が楽しみにしている一品。
スイカをそのまま食べるより濃厚で甘い、"スイカを超えたスイカジェラート"！
お好みで塩をかけて召し上がれ！