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美味しく食べてサステナブルに。新鮮野菜たっぷり!デリカフェ【better is】7月7日OPEN

2026/07/07 21:18 UP


農家支援やフードロス削減にもつながる!
「毎日に“ちょうどいい食卓”を。」をコンセプトにした
新鮮な野菜と手作り惣菜、そして本格ベーグルが楽しめるカフェ&デリカテッセン

【better is / ベターイズ】7月7日OPEN!

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彩り豊かなデリと野菜の食卓

場所は、学園通りの休業のまま再開することなく閉業してしまったベーグルカフェ「JUNO CAFE」の跡地。
自由が丘駅正面口から徒歩4分の距離。

 

better is 外観:自由が丘のデリカフェ

 

🥬 農家の支援やフードロス・廃棄の削減に参加できる、食卓と地域の農業がつながる“ちょうどいい”食体験の場

【better is】は、新鮮な季節野菜を使ったサラダボウルランチや、店内調理した惣菜や野菜の持ち帰り販売、
本格ボイル製法のベーグルなどが特徴のデリカフェです。
忙しい生活の中でも、季節の野菜をもっと身近においしく楽しみ、食卓が少し豊かになる、
そんな“ちょうどいい”食体験をお客様に届けたいという思いの下、カフェメニューや体験が用意されています。

 

better isの新鮮野菜や惣菜、ベーグル

 

 

🥗 新鮮なこだわり野菜がたっぷり!心も体も「整う」ランチメニュー

 

【better is】の主役は、千葉県山武市の「エシカル認証」農家「たがやす倶楽部」などから、

市場を通さずに直送される新鮮な季節野菜たち。
生産者さんが丁寧に育てた野菜を、イートインとテイクアウトの両方で楽しめます。

看板メニューは、新鮮野菜と大麦ごはんを合わせ、出汁で「味変」も楽しめる「整うデリボウル」。

他にも、塩麹チキンのサラダや、野菜の栄養を逃さないスムージーなどヘルシーなメニューが揃っています。

 

新鮮野菜と果物が並ぶ、農家支援カフェbetter is

 

🌟 ランチ&カフェで楽しむヘルシーごはん


店内は44席のゆったりとしたスペースが広がり、レストランほど堅苦しくなく、
カフェのようにおしゃれでクリーンな空間が魅力です。

 

タコと野菜のジェノベーゼ和え

  • 整うデリボウル(1,408円)
    お店のイチオシメニュー!大麦ごはんとバランスの取れたデリ、新鮮な野菜を組み合わせた軽やかなボウルです。薬味や出汁を加えながら、最後まで飽きずに「味変」を楽しめます。
チキンと野菜のデリボウルと出汁
  • 自家製塩麹チキンのサラダ(1,650円)
    旬の葉物野菜に、しっとり仕上げた塩麹チキンを合わせた彩り豊かな一皿。自家製ドレッシングとの相性も抜群です。
整うデリボウル:新鮮野菜とチキン
  • キャラメルチーズケーキ(715円)
    濃厚なチーズのコクと、ほろ苦い焦がしキャラメルが重なる絶品スイーツ。こだわりのコーヒーと一緒に贅沢なカフェタイムを過ごせます。
    キャラメルチーズケーキ slice
  • 畑のスムージー(各770円)
    グリーン・レッド・オレンジの3色展開で、素材本来の甘みやおいしさをぎゅっと詰め込んだ濃厚スムージーです。 畑のスムージー3種:グリーン、レッド、オレンジ

🛍️ おうちの食卓に彩りを!量り売りデリ&本格ベーグル

「おうちごはんをもう少し充実させたいな」という時に嬉しいテイクアウト販売も大充実しています。

  • 本日のおすすめ総菜量り売り(100g〜 / 410円〜)
    店内で丁寧に手作りされた季節の惣菜を、必要な分だけ購入できます。「あと一品足りない!」という日の強い味方です。
    betterisで惣菜を計量する様子
  • 和風葉物サラダベース(50g〜 / 205円〜)
    水菜やサラダ春菊、サラダほうれん草など、家庭ではなかなか何種類も揃えにくい多彩な葉物野菜をブレンドした量り売りサラダです。
    量り売りサラダを詰める様子
  • もちもちベーグル8種(302円〜)
    28年受け継がれた「本格ボイル製法」で焼き上げる、もちもち食感のベーグルです。定番から季節限定まで8種類が並びます。
    バラエティ豊かなベーグル


 

🌿 美味しく食べて、自然とサステナブルに

 

ベターイズで食べたり買うことが、そのまま農家支援やフードロス削減に繋がる仕組みで、野菜の皮などを活用したドレッシングや、コンポスト設置など、店内でできるエシカルな取り組みが魅力です。

 

コンポスト容器に土と野菜くずを入れる様子

美味しく食べて体にも地球にもやさしいフード体験をしてみては?

 

 

【better is】
⇒ 店舗情報はコチラ
⁡📍  東京都世田谷区奥沢7-2-9 自由ヶ丘富国生命ビル 1F
🚶‍♀️ 自由が丘(正面口) 徒歩4分


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