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本日、自由が丘、再発見。
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秋の絶品コラボスイーツ！
さつまいも農家「KOUMA FARM」の｢紅はるか｣を使用
超濃厚 “紅はるかブリュレ”
自由が丘で大人気の韓国式ベーグルショップ【Mrs.BAGEL 自由が丘店 / ミセスベーグル】
で超期間限定販売！
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本日は、自由が丘で大人気の韓国式ベーグル専門店【Mrs.BAGEL 自由が丘店】から飛び込んできた、見逃せない秋の絶品コラボスイーツ情報をお届けします！
なんと、さつまいも農家「KOUMA FARM」とタッグを組んだスペシャルな限定メニューが販売中です！
場所は、自由が丘駅から徒歩2分。
カトレア通り沿いの商業施設「Luz」の斜め向かい。
🥯【Mrs.BAGEL 】ってどんなお店？
【Mrs.BAGEL 】は、「One Bite, One for Happiness(おなかみちる、こころみちる)」をキャッチコピーに素材や味へのこだわりだけでなく、その場でしか味わえない、ときめきや空気感を届ける今年4月に自由が丘に登場した韓国式ベーグルブランド。
話題の韓国式ベーグルは、従来のベーグル（ぎゅっと詰まった弾力）に比べて、外側はほどよく香ばしく、中はもちもちしつつもふわっと軽い、新食感が特徴。
国産小麦100％、ミネラル豊富な国産塩を使用し、香料・着色料は不使用素材にもこだわったベーグルです。
🍠 糖度50度！？驚きの甘さ「紅はるかブリュレ」
今回登場したのは、持った瞬間からワクワクが止まらない 「紅はるかブリュレ」（税込650円）。
使われているのは、千葉県成田市にある「KOUMA FARM」が大切に育てた、糖度50度にもなる超濃厚な甘みの「紅はるか」。
実はこのお芋、形が細長かったり切り口が太かったりする、味は抜群なのに市場に出にくい「規格外品」をあえて使用。
農家さんの想いを乗せて、おいしく美味を“救出”する素敵なサステナブルコラボでもあるんです。
この甘みたっぷりの紅はるかを丁寧に裏ごしし、生クリームと三温糖を優しく混ぜ合わせた極上の「さつまいもペースト」が完成。
それをお店自慢のもっちり＆ふわっとしたプレーンベーグルの上に贅沢にのせ、仕上げに表面を香ばしくブリュレしています！
ひとくち食べると、ブリュレ独特のカリッとした食感、お芋ペーストの濃厚な甘み、もちっとしたベーグルとベストマッチ！
甘さと香ばしさの絶妙なバランス、お店のこだわり生地と、農家さんの愛情が詰まった今だけの特別な味わいは、お芋好きなら絶対に外せません！
🥯 定番のベーグルも見逃せない！
【Mrs.BAGEL 】のベーグルは、国産小麦100％、ミネラルがたっぷり入った国産天然塩を使用。
生地は香料や着色料など不使用なのでお子様にも安心です。
特にオススメなのは、見た目の可愛さで人気の「サモエドベーグルサンド」。
お店のキャラクターであるサモエド犬の"マックス"をモチーフにした看板商品！
ふわっと軽いクリームチーズホイップをたっぷりサンドし、ホワイトチョコとココナッツで仕上げた一品で、ミルキーで優しい甘さが広がります。
ついつい写真を撮りたくなる癒し系ベーグルサンドです！
📣「紅はるかブリュレ」は超期間限定販売！
今回のコラボベーグル「紅はるかブリュレ」の販売期間は、11月15日（日）までとなっています。
午後になると売り切れてしまう商品も多いため、確実に手に入れたい方は早めの時間帯にお店へ足を運ぶのがおすすめです。
今しか出会えない贅沢な秋の味覚を、ぜひ自由が丘で堪能してみてくださいね！
自由が丘では他にも、魅力的なベーグルショップがあります！
今回のコラボ、じつは「自由が丘をベーグルの街へ」という産能大生によるプロジェクトによるもの。
｢自由が丘ベーグルマップ｣も配信されているので、
もちっと、ふわっと、むぎゅっと、色々なベーグルを食べ比べて、お気に入りを探してみては？
【Mrs.BAGEL 自由が丘店 / ミセスベーグル】
くわしい店舗情報は⇒コチラ
📍 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル 1F
🚶♀️ 自由が丘（正面口） 徒歩3分
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『Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー.』
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