自由が丘に本日OPEN！期間限定20%OFFの四川料理 『蜀味苑 / しょくみえん』でランチ　

こちらのお店は、北京ダックの老舗、
銀座 「全聚徳」の総料理長を務めた方が提供するお店だそうです！

店内は中華のわりに、白を基調としたこざっぱりした店内。

麺類は、サラダ・ザーサイ・杏仁豆腐つき。
炒め物など定食系メニューには、それにライス・スープがつきます。
（ちなみにライスは、けっこうなボリューム具合です。
少食派は少なめのほうがいいかも…）

白菜のザーサイって初めて食べました。
ザーサイって野菜の種類のはずだけど、四川では漬物の種類の総称なのかな？
しかしそこは、四川風味。
ザーサイ１つとってもピリリと辛い！
玉子スープはトマトが入っているというアレンジが効いているもの。
ちょっと意外～。

▼　こちらは、「若鶏から揚げの油淋ソースかけ」　￥860　（*値段表記は通常価格のもの）

だいぶボリュームはありますが、衣感が強く感じました。
油淋ソースはかなりのつゆだくです！

▼　「蒸し鶏刀削麺」　￥1050

ワンタンのような麺は、かなり太め厚めのもっちり刀削麺です！
ほろほろの蒸し鶏がさっぱり。
麺類ですが、これはかなりお腹も満足する一品ですね！

▼　こちらが調理長自慢の、「麻婆豆腐」　￥1200

見るからに辛そう～～～！
辛いもの好きのスタッフでも、かなり刺激的と言う辛さ！
牛ひき肉の味付け自体が濃厚でズッシリくるそうです。

あ、あと京劇模様の楊枝入れが、
押すとぬ～～～～んって飛び出てくる仕様で、
なんとも愛くるしいです♪

個室も3部屋完備していますが、こちらのお部屋はぶち抜きで大部屋になるそうですので、
大きな宴会や二次会利用なども可能ですね。

店内奥では、刀削麺を削るパフォーマンスつき！
せっかくだから、もっと大きなガラス張りにすれば良いのに…。
見える角度がわりと限られちゃってます～。

OPEN初日だったこともあり、かなり注目されていたのか、
お昼時はあっという間に席が埋まっていました。
大人数でもOKなので、お勤めの方は、会社の人みんなで、
なんてランチも行けますよ！