本日、自由が丘、再発見。
自由が丘の「街」「人」「お店」をつなぐ情報サイト、自由が丘ネット（β版）
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こんにちは！
珍しく立て続けに更新です。
なぜなら、自由が丘に久々にラーメン旋風（？）が巻き起こっているからです！
激戦区とネットでも囁かれる自由が丘ですが、じつはそんなに店舗数は多くなく
地元民なら周知の事実ですが、たいていが如何グループ系列のお店だったりするので、
新規の参入がホントに少ない！
最後にOPENしたのは2017年11月OPENの『塩そば 加とう』が最後だったかと。
紹介記事はこちら→ ☆
北口エリアの『坦々麺 七福朗』 が閉店し、その跡地に明日11月16日OPENするのが
『北海道らーめんみそ熊 自由が丘店』。
本店が王子にあるチェーン系の味噌らーめんメインのお店で、
『札幌や』 の閉店により、味噌らーめんがなくなってしまった自由が丘では、
かなり期待値が高まっており、OPEN前から話題となっております！
そんな『みそ熊』ですが、本日16時～19時でプレOPENしております。
プレオープンは意外と知られていないので、そちらも気になっていたのですが、
おそらくワタシが行かなくても、みなさん行かれるであろうことと思い、
本日は、知る人ぞ知る！じつはこっそりOPENしたランチタイム限定のラーメン店
『豚島 / ブタジマ』 をご紹介します！
場所は学園通りバス亭脇の「L字ガオカ」 の 『ビストロ 猪鹿酉』 こちらがランチのみ『豚島』 として二毛作店での営業となります。 |
入り口脇に券売機があり、メニュはこんな感じ。
・ラーメン \800
・麻辣ラーメン ￥900
・汁無しまぜそば ￥850
・つけ麺 ￥900
など。
あまり告知はしていないお店だったので、あまりにも事前情報がないままの訪問だったのですが、
何を隠そうこちらは「二郎系」のラーメンだったようです。
こちらは、通常の「ラーメン」￥800
極厚の柔らか豚バラチャーシューがガッツリ2枚。
山ほどではないにしてもモリっと盛られたモヤシとキャベツ。
中をかきわけると出てくるモチっとした太ちぢれ麺。
スープは濃い目の豚骨醤油。
卓上調味料は、シンプルにニンニクと醤油、レモン入りのお酢の3種類。
「ラーメン」は250g
「大ラーメン」は350ｇ
「小ラーメン」は150ｇ
普通のラーメンもいけるかと思いましたが、
さすが「二郎系」
もちもち麺は、食べても食べても減りません！
何とか食べきりましたが、女性はやはり「小」でも十分かも。
こちらは「豚マシ」￥200
もう溢れんばかりのチャーシューで、もはや受け皿にスープが溢れかえっちゃってます！
ガッツリいただき、今日は1日お腹が空かなそうです。
ラーメン巡りをする余力はなさそうなので、残念ながら『みそ熊』は、
また今度にしようと思います。
〆のラーメンとはいきませんが、2年ぶりに登場した新ラーメン。
ラーメン好きはぜひランチタイムに足を運んでみてください！
ランチ限定ということで、営業時間は11:30～14:30まで。
くわしい店舗情報はこちら→ 『らーめん 豚島』
