ふるさと、山陰の味。板わかめ

山陰地方の特産品で、全国的にあまり出回っていないため
ご存じない方もいらっしゃるかもしれません。
かつては、鳥取県の献上品として昭和天皇もお気に召した
品でもあるそうです。

新芽の季節、旬は３月後半から４月上旬にかけて。
この時期に収穫した生のわかめを板状に並べて乾燥させた
いたってシンプルな作り。
味付けは一切していない無添加食品の板わかめ、
味はわかめが本来持っている旨みと塩分だけ！

そしてわかめには栄養素も沢山含まれています。
ミネラルが豊富な上に、身体の成長を助けるヨウ素や
カルシウムが含まれているので、子供にも積極的に
食べさせたい食材ですね。

旬の時期に作られた板わかめが１年中で一番美味しい。
その板わかめを皆さんにも食べて頂きたいと思い、
先日より店頭に並べました。

食べ方もシンプルに、あつあつ炊き立てのご飯の上に
パラパラと乗せて、何も言わずにかき込んで食べてください。

TKG（卵かけごはん）にもピッタリ！出し醤油も要らない。
板わかめの旨味と塩分で食べられちゃう。
もう「板わかめ」の虜になるの間違いなし！

そしてお酒好きな人は食べやすい大きさに割ったら
そのままお酒と一緒に。
パリッと食べて、日本酒をチビリ。
くぅ～！！最高ですよ！


山陰の味、食べるなら今！是非この機会にご賞味ください。

※こちらはかに舞店頭のみの販売になっています。
（オンラインショップでは取り扱っていません。）

※こちらの情報の有効期間：2022/03/31 14:49まで

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