おすすめメニュー

やっとメニューが変わってきましたので久々のUP。

『里芋と茄子のミートソースグラタン』 
ピザ窯でアッツアツにしたほっこり味のグラタン仕立てです。

『蝦夷鹿の低温調理 カルパッチョ仕立て』 
北海道産のヒレ肉を低温調理し、シンプルにパルミジャーノスライスとシチリア塩と黒胡椒、有機バージンオイル、ルッコラ、自家栽培レモンで。

『アサリとポルチーニ茸のパスタ』 
沢山のアサリにイタリア産ポルチーニ茸もたっぷりと。

『牛ホホ肉の赤ワイン煮』 
まだ肌寒い時期なので頬肉はコラーゲンを少なめに処理しさっぱり目に。コクが減ったので赤ワインは贅沢にアマローネで深みある味わいに。

野菜も葉物類、根菜類が美味しい時期になってきましたよ！！

時間帯にもよりますがランチ、ディナー共にご予約取れない日も出てきましたのでお早めのご予約かピーク時を避けたランチ13:30〜。ディナー19:30〜。
宜しくお願い致します。

テイクアウトはテイクアウトメニュー以外にもご用意できますのでご相談下さい（ナマ物以外でしたら大体大丈夫です）

オルガニコ  03-6432-2797

※こちらの情報の有効期間：2020/12/09 21:08まで

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