こんにちは、みらですヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
梅雨入りしてからほとんど雨、湿度を感じるもわっとした気候が続きますね。
まだ早いとは思っていましたが、熱中症や夏バテも心配な気温。
こんな時は、バランス良く色々食べて健康管理を気をつけましょう
ご紹介するのは、正面口からひかり街を抜け
「亀屋万年堂」 手前の踏切を渡り、
右手に少し進むと見える
『深海の夢』さん
以前ランチブログでご紹介した
『玉川屋』 さんや
『産能大学』 に、
お弁当の仕出もしている一風変わった
薩摩料理が食べれるお店なんです
(
『玉川屋』 さんのお弁当ランチブログの記事はこちら→
★)
店主の徳丸さんとフードプランナーの橋本さんの、愉快なお二人がお出迎え
お店の前には
「鹿児島料理」 と書かれた緑の看板が大きな目印です!
カウンター席と4人掛けのテーブル席が2つのこじんまりとした店内。
ふらっと気軽に立ち寄れる居心地のいい、お一人様もOKな雰囲気
『深海の夢』といえば、以前あった知る人ぞ知る創作ラーメンランチが、
雑誌に掲載されたことも
その後ランチ営業がなくなってしまいしたが、ついに復活!
新しくなったランチメニューは、
「西郷丼 1000円」
「お重 1200円 / 1800円」 の3種類。
まだまだこれからメニューの追加もあるかも!とのことで、
これはますます期待できます。
それでは早速、今回いただいたランチをチェック
まずはこちら、
「西郷丼 1000円」
九州出身の店主が作る、豪快な男の丼!
大きめの丼に盛り付けられた種類豊富なおかずに、期待が高まります
・鳥の親子丼
・さつま揚げ
・カツオのはらんぼ
・鹿児島名物のおつけもの
・豚の軟骨の味噌煮込み
・肉巻き野菜
・サツマイモの天ぷら
と、とにかくボリューム満点
中でもわたしのお気に入りは、軟骨とは思えないトロトロの柔らかさの、
豚の味噌煮込みで温泉卵を崩したご飯とも相性◎
さつま揚げや
かつおのはらんぼなど、薩摩ならではの味も堪能でき満足
次はこちら「お重 1200円」
お野菜たっぷり、色とりどりの
自由が丘ロール揚げは、女性受けもバッチリ
サラダはシーザーと思いきや、柑橘系の爽やかな風味が効いた新しい味。
秘密はミカン・ミントを加えたドレッシングで、爽やかさの秘密はミント!
ニンジンやウドを巻き上げ食感豊かなロール揚げは、ソースを卵で練り上げたという、
濃厚で甘みがある優しいタレと、ウドの苦味が豚肉と相性抜群です
パリパリに焼かれた鳥肉も香ばしくご飯が進むおかずです。
ランチについてくるお吸い物は、レタス・お豆腐が入った程よい塩味でさっぱりと。
男性にはもちろん、がっつり食べたい女性にも、満足のいくボリューム感と、
いろんなおかずが食べれるとあって、これはランチにピッタリ
店主曰く、新日本料理と題して創作ではなく新たなものを作り出す、
「独創料理」というのも納得のいい意味で驚きのあるお料理の数々。
夜は、
豚汁サラダや
ピリ辛鉄砲寿司などお酒が進むメニューも
仕出し弁当も承っており、値段・個数・内容はご相談に乗ってくれるそうなので、
こちらも気になる方は直接お店にお問い合わせくださいね!
揚げ物からそうめんまで、産能大学の学生さんうらやましい~(笑)
最後に、店内写真でちらっと写っていた桂向きをするご主人。
実はこれ、キッチンペーパーだというの、皆さん気付きましたか
(「もちろん本当の桂剥きもできますよ~」とのこと・笑)
そんな愉快で楽しい人柄も魅力的な 『深海の夢』 の、
ランチタイムは
11時半~14時(今後変更の可能性あり)。
「自由が丘.net特典」もつけていただきました!
ご来店時に「自由が丘ネットを見た」と伝えると・・・
ぴり辛「べっこう寿司(島寿司)」姫サイズを人数分サービス♪
『深海の夢』 でしか味わえない特典です!
ぜひご利用ください!
詳しいお店の情報はこちらをクリック→
『深海の夢 / しんかいのゆめ』お弁当を置いている『玉川屋』 さんはこちら→
『玉川屋 / たまがわや』
本日の「自由が丘.net」特典の紹介は、
気軽に立ち寄れるビストロ『ビストロゆうじ』
「自由が丘、netを見た!」もしくは、以下のリンク先画像提示で、
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