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『自由が丘スイーツフォレスト』期間限定の「クリスマススイーツコレクション2014」~後編~

2014/11/28 19:05 UP
こんにちは!

本日は、前回ご紹介した『スイーツフォレスト』 さんのクリスマス限定スイーツの続き、
(前編はこちら→
「ハート フル・スイーツクリスマス 2014」~後編~
をおとどけしたいと思います。

スイーツフォレストクリスマススイーツコレクション

まずは、上質で洗練された大人フェミニン”な苺スイーツの専門店
■ 『Berry Berry / ベリーベリー』 

スイーツフォレストクリスマススイーツコレクション

「ホワイトチョコレートの ノエルショートケーキ」580円 
※スイーツフォレスト限定 

スイーツフォレストクリスマススイーツコレクション

ホワイトチョコレートクリームと、しっとりとしたジェノワーズ生地に
苺のコンポートを重ね、フレッシュな苺やベリー類がトッピングされた

見た目も可愛らしい
ショートケーキ
ホワイトチョコレートの味わいをプラスした、
やわらかなクリームと甘酸っぱいベリーが口いっぱいに広がる、
丸いフォルムが可愛らしい容器
 に入ったおもたせにも調度良いスイーツです。


続いて、今年9月のオープンでご紹介した(記事はこちら→
九州産素材にこだわったパンケーキ専門店
■ 『九州パンケーキカフェ』 



「さちのかいちごのクリスマスパンケーキ」 1,050円

スイーツフォレストクリスマススイーツコレクション

素材の持つ自然の味が生かされた、ナチュラルな味わいのオリジナルの生地のパンケーキに
長崎産の「さちのか苺」、バジソース、サワークリーム入りのさぱっりとしたクリームと
あまおうアイスのトッピング。
苺とバジルの味わいと香りのハーモニーが楽しめる一皿となっています。


最後は、「アシェット・デセール(皿盛りデザート)」の専門店
■ 『A LA MINUTE 自由が丘スイーツフォレスト店 / アラミニュット』

スイーツフォレストクリスマススイーツコレクション

「ブッシュ ド ノエル」 1,200円
※スイーツフォレスト限定 

スイーツフォレストクリスマススイーツコレクション

デセールの専門店からは、パティシエの技と完成が光るクリスマスの定番ケーキ。
しっとりしたスポンジ生地でフランス産のチョコレートを巻き上げ、
メレンゲのキノコやシュー生地の枝、チョコレートの葉で飾りつけ「森」を表現。
アングレーズとチョコの2種のソース、飴がけした渋皮栗、クロゼイユで仕上げられ、
様々な味わいを一挙に楽しめる、甘いもの好きさんにはたまらないデセールとなっています。


2回にわたりご紹介した「ハート フル・スイーツクリスマス 2014」でしたが、
「スイーツフォレスト」では、クリスマススイーツのパーティプランや
コースで味わう「クリスマススイーツ・フルコース」なども用意されています。
もちろんクリスマスケーキの予約もはじまっていますよ!

クリスマスの思い出の1つとして、お気に入りのスイーツを見つけてみてはいかがでしょうか?


店舗情報はこちら
『Berry Berry / ベリーベリー』 
『九州パンケーキカフェ』
『A LA MINUTE 自由が丘スイーツフォレスト店 / アラミニュット』





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『Natural Workshop 自由が丘 / ナチュラルワークショップ』

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