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疲れ目には緑黄色野菜

Prier / プリエ自由が丘より 2018/05/15 16:30 UP
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

今日は疲れ目にお悩みの方におススメです。

長時間のパソコンや運転などによる「眼精疲労」でお悩みの方は「目のビタミン」と呼ばれるビタミンAを意識してとってみてください。

主菜(タンパク質のおかず)になる素材では、うなぎやレバー、卵やチーズに含まれています。


副菜になる素材では、にんじんや小松菜、かぼちゃ、春菊、ブロッコリー、トマトなどの緑黄食野菜に豊富です。

動物性食品のビタミンAは取りすぎに注意ですが、緑黄色野菜のベータ―カロテンは体内に必要に応じてビタミンAに変換されるのでとりすぎない心配はありません。

ビタミンAは脂溶性ビタミンなので、油と一緒にとると吸収が高まります。
調理の際の参考にすいるといいですね。

こうした野菜をうまく使って、日頃の野菜不足を解消しつつ、目の疲れを癒しましょう!
※こちらの情報の有効期間:2018/05/18 16:30まで
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