新樽開栓！

Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー.より 2014/11/24 17:33 UP

カピテル・ウィンター樽生
Kapittel Winter Keg-Draft （ベルギー）
category/Dark-Ale
alc 7.5%

旧名「ルロア・クリスマス」。
マホガニーのような濃い琥珀色。
ヴァン・イーク醸造所で第一次世界大戦後から作り続けられているウィンターエール。
ダークチェリーや、ドライフルーツのような甘みが主体で、
フォンダンショコラのような香りも。
クミン、リコリスおよびコリアンダーなどのスパイシーな香りが仄かに感じられる。

甘味主体の味わいの中に、仄かに香るスパイスの香り。
寒い時期、体を中から温めてくれます。

オススメペアリングフード・・・
・黒毛和牛もも肉のカルボナード・フラマンド、
・自家製生チョコ、などなど。。。

今年もこの季節がやってきました。
昨年のものとは、若干味わいが異なるような気もしますが、
今年のものは、甘さ主体でありつつも、
すっきりとした飲み口です。
是非！

※こちらの情報の有効期間：2014/12/01 17:34まで

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店名 / 読み	Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー. （カフェメゾンドケー、メゾンドK）店舗情報ページへ
ジャンル	カフェ、ダイニング
住所	東京都世田谷区奥沢6-11-7 1F
最寄駅	九品仏駅徒歩3分　自由が丘（正面口）徒歩12分
TEL	03-6432-1515 ※お問い合わせの際は自由が丘.netを見たことをお伝えいただけたら幸いです。
営業時間	月・火・水・土・日・祝日、祝前日 12:00～14:30（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O. 22:00）金曜日 17:00～23:00（L.O.22:00） ※連休などの場合、営業時間が異なる場合があります。
定休日	木曜日、第1・3水曜日（※月によって変更する場合もあります）
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