新樽開栓!
夏真っ盛り・・・ですが、
ゆっくり、まったり飲めるハイアルコールビール開栓です。
タントタタン
Tante Tatin / Keg
style / Apple Quadrupel(アップルクアドルペル)
alc 11.2%
リンゴはジョナゴールドを使用し、フレッシュなリンゴとホップの香りが特徴的。
アルコール度数11.2%ながら香りと甘みのバランスが素晴らしく高アルコールを感じさせません。
モルトの香ばしさとリンゴの甘い香りが混ざりアップルパイのような印象もあります。
今回も1回限りの限定醸造。
最初の香りは林檎、
口に含むと、しっかりしたボディ。
肉料理と合わせて飲んでいただきたい!
是非!
そしてタントタタンに続き、
フルーツを使用したスペシャルビールの開栓です。
ブルーセム・ビンク
Bloesem Bink / Keg
style / Speciale
alc 7.1%
「ケルコム醸造所」の造り出す、洋梨を使用したスペシャルビール。
ブルーセム・ビンクとは、「果樹の花々を愛でる男」という意味。
透き通った紅茶のような色で、
初めは甘味を感じ、酸味・苦味主体のバランスがよいドライな味わい。
口中には洋ナシやはちみつのフレーヴァー。
余韻にはホップからのシャープな苦味。
是非!
※こちらの情報の有効期間:2016/08/07 14:30まで
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店名 / 読み
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ジャンル | カフェ、ダイニング
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住所 |
東京都世田谷区奥沢6-11-7 1F
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最寄駅 | 九品仏駅 徒歩3分 自由が丘(正面口) 徒歩12分 |
TEL | 03-6432-1515 ※お問い合わせの際は自由が丘.netを見たことをお伝えいただけたら幸いです。 |
営業時間 | 月・火・水・土・日・祝日、祝前日 12:00~14:30(L.O.14:00)、17:00~23:00(L.O. 22:00) 金曜日 17:00~23:00(L.O.22:00) ※連休などの場合、営業時間が異なる場合があります。 |
定休日 | 木曜日、第1・3水曜日(※月によって変更する場合もあります) |
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