新樽開栓！

ベルギー研修のため、長いお休みいただいておりましたが、
本日より営業再開です！

これからしばらくは、
12日間の研修中、訪問した醸造所のビールを中心に開栓していこうと思っております。

レギュラーの、
「エーデルピルス」「エビススタウトクリーミートップ」、
そしてベルギービール４Tap、
全６Tap全て新樽、同時開栓！

１、
マルール１２
Malheur / Keg
style / Strong Dark Ale
alc 11.5%

ドゥ・ランツヘール醸造所で造られる、すばらしいダークエール。
濃い褐色で、よく香るフラワリーなホップとともにスパイシーな香り。
複雑でリッチな味わい、かつ滑らかな口当たり。
他に似たもののない孤高のビールであり、まさに美食家のためのビール。
World Beer Awards 2014にて、ワールドベストダークビールに選出。

２、
グリゼット・ブロンシュ
Grisette Blanche / Keg
category / Belgian - Wit
alc 5.2%
 
サンフーヤン醸造所の絶品ベルジャンホワイト。
トップの香り立ちは、白系特有のイースティーな香り。
仄かに感じるヒノキのような、ウッディな感じのトーン。
コクもあり、香りも程良く、酸味も適度、
スッキリ爽やかな味わい。

３、
アベック・レ・ボン・ヴー
Avec Les Bons Voeux / Keg
style / Strong Saison
alc 9.5%

デュポン醸造所の最高峰ビール。
“Strong Saison”と表現される、度数高めのセゾン。
スムースな口当たりと、しっかりとした強い苦み。
柑橘や林檎の香り。モルトの風味も主張し過ぎず、
甘、酸、苦、渋、全てが非常にバランスが取れています。 
名前の意味は「多くの幸せがありますように」

４、
タラス・ブルバ
Taras Boulba / Keg
style / Blond
alc 4.5%

デ・ラ・セーヌ醸造所の、
非常に完成度の高い低アルコールブロンド。
柑橘系のアロマ、スパイシーなアロマ。
口に含むと、果実や果皮のようなフルーティなホップの苦味。
ベースにあるモルトの甘味は非常に穏やかで控えめ。
フィニッシュにホップの苦味が持続的に感じられる。
ドリンカブルでありながら、複雑性もあり。

是非！

※こちらの情報の有効期間：2016/09/16 12:48まで

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