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新樽開栓!

Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー.より 2016/10/12 16:01 UP
サンフーヤンセゾン、クレーヴェレティン終了致しまして、
新樽2つ、同時開栓です!

コルセンドンク・ダークダブル9
Corsendonk Dark Dubbel 9 / Keg
style / Strong Dark Ale
alc 8.3%
from [Brouwerij Corsendonk N.V. / S.A.]

今年から輸入されている、
コルセンドンク醸造所のダークブラウンエール。
名前に「9」とありますが、アルコール度数は8.3%です。
モルト由来のドライフルーツ香。
全体を支配するモルティ感、舌の上に残る軽い苦味、軽い酸味。
ハイアルコールながら、スムースな口当たりでスイスイいけます。
当店初開栓。

そして、もう1つ。

フル・オブ・ホップス
Full of Hops / Keg
style / Belgian White IPA
alc 5.3%
from [Brouwerij Het Nest]

ヘットネスト醸造所とスペインの Marina Cervesa(マリーナ醸造所)とがコラボレーションした限定ホワイトIPA。 仲の良い二つの醸造所が行き来して作ったビールの一つです。ヘットネストがマリーナ醸造所に出向いて作ったものは同じ名前でトリプルIPA。バルセロナビアチャレンジ2016にて銀賞受賞。 それに対し、今度はマリーナ醸造所の醸造家がヘットネストに出向き、一緒にホワイトIPAを仕込みました。今回輸入されたのはこちらです。 4種類のホップを使用し、5.3%の仕上がり。もう二度と醸造されることはないであろう特別な逸品です。フルオブホップスということで、ラベルはポーカーのフルハウスになっています。(輸入元HPより)

心地良いホップ香と、小麦由来の香りが鼻をくすぐります。
非常に爽快な飲み口ですが、飲みごたえもしっかりあります。

共にオススメ。是非!
新樽開栓! Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー.
※こちらの情報の有効期間:2016/10/19 16:02まで
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店名 / 読み
Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー. (カフェメゾンドケー、メゾンドK)
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最寄駅九品仏駅 徒歩3分 自由が丘(正面口) 徒歩12分   
TEL03-6432-1515
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