新樽開栓！

久しぶりの開栓告知でございます。
すでに繋がっているものもありますが・・・
まとめて公開！

グーズ・ティルカン・ドラフトバージョン
Gueuze Tilquin Draft Version / Keg
style / Lambic
alc 4.8%

天然酵母を使用したベルギーの「ランビックビール」。
醸造から行う「ランビックメーカー」と、
各メーカーから麦汁を購入し、
独自のブレンドを行う「ブレンダー」が存在します。
今回はブレンダー「ピエール・ティルカン」が
ブレンド・熟成を行っている「グーズ・ティルカン」。
酸味の強い、爽やかなベルギー独自のビール。

チーキーカミーユ
Cheeky Kamille / Keg
style / Camomille Red Ale
alc 5.2%

Brussels Beer Project（ブラッセルズビアプロジェクト）の新作。
今回はオランダのブリュワリーKappse Brouwersとコラボ。
カモミールをつかったこのビール、2度の工程にわたり、使用。
醸造中に苦みと酸味づけとして加えられ、
最後の仕上げに、香りづけとしても投入。
柔らかでふんわりとした麦の味わいに、
華やかな香りと酸味が味わえるビール。

セリス・ホワイト
Celis White / Keg
style / Belgian Wit
alc 5%

ヒューガルデンホワイトを復活させたピエール・セリス氏。 
ヒューガルデン醸造所を離れた後、
アメリカに渡り醸造所を立ち上げ、
そこで産み出された「セリス・ホワイト」。 
乳酸系の香り、オレンジピールの香り、柑橘系の酸味。
芳醇な香りと共に、喉の渇きを癒してくれます。

是非！

※こちらの情報の有効期間：2016/11/26 10:03まで

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