新樽開栓！

Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー.より 2017/09/23 14:20 UP

待ちに待ったこの樽が入荷いたしました。
早速開栓！

オードランビック特別ヴァージョン
Oude Lambiek Speciale / Keg
style / Lambic
alc 6%

今年2017年はオードベールセル醸造所の創業135周年。
それを記念するため、醸造所では去年の初めから特別なランビックの仕込みが行われていました。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産で有名なトスカーナのカンティーナ、カステッロ・バンフィにおいて、30年に渡ってブルネッロ・ディ・モンタルチーノの熟成に使われてきた12,000L容量ものフードル（巨大な木樽）を購入、これにより1年発酵/熟成させたのが今回の特別なオードランビック（ストレートランビック）です。
ランビック特有の心地良いグレープフルーツの苦味に、繊細かつ明らかな赤ワインの感触がともなった独特の仕上がりとなっています。（輸入元（株）きんきＨＰより）

柔らかな酸味、心地良い芳香。
ほんの少しの微発泡も飲んでいて心地良いです。
希少価値の高いベルギー伝統のランビックを是非！

※こちらの情報の有効期間：2017/09/30 14:21まで

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店名 / 読み	Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー. （カフェメゾンドケー、メゾンドK）店舗情報ページへ
ジャンル	カフェ、ダイニング
住所	東京都世田谷区奥沢6-11-7 1F
最寄駅	九品仏駅徒歩3分　自由が丘（正面口）徒歩12分
TEL	03-6432-1515 ※お問い合わせの際は自由が丘.netを見たことをお伝えいただけたら幸いです。
営業時間	月・火・水・土・日・祝日、祝前日 12:00～14:30（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O. 22:00）金曜日 17:00～23:00（L.O.22:00） ※連休などの場合、営業時間が異なる場合があります。
定休日	木曜日、第1・3水曜日（※月によって変更する場合もあります）
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