Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー.より
2017/10/29 17:40 UP
本日の「バイザグラス」
大瓶のみのリリースや、
なかなか口にできない希少なビールをグラス売りで提供致します。
前回の「リンデマンス・ブロッサムグーズ」は終了。
今回はこちらを。
カンティヨン サン・ランヴィニュス
Cantillon St.Lamvinus / 750ml Bottle
style / Lambic (Fruit)
alc 5%
赤ぶどうを漬け込んだランビック。
元当主にはフランスでポムロールやサンテミリオンを生産するワイン醸造家が友人におり、
二人の合作としてこのランビックは誕生。
メルローとカベルネフランをワイン樽で2~3年寝かせたランビックに漬け込んで作られます。浸漬は3か月ほど。
赤ぶどうの香りが強く広がり、
口に含むとぶどう由来の甘さ、香りが現れ、
次いでランビックの酸味が駆け抜けます。
今回は、限定6杯。
是非!
※こちらの情報の有効期間:2017/10/31 22:40まで
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店名 / 読み
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ジャンル | カフェ、ダイニング
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住所 |
東京都世田谷区奥沢6-11-7 1F
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最寄駅 | 九品仏駅 徒歩3分 自由が丘(正面口) 徒歩12分 |
TEL | 03-6432-1515 ※お問い合わせの際は自由が丘.netを見たことをお伝えいただけたら幸いです。 |
営業時間 | 月・火・水・土・日・祝日、祝前日 12:00~14:30(L.O.14:00)、17:00~23:00(L.O. 22:00) 金曜日 17:00~23:00(L.O.22:00) ※連休などの場合、営業時間が異なる場合があります。 |
定休日 | 木曜日、第1・3水曜日(※月によって変更する場合もあります) |
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