Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー.より

2017/11/06 13:52 UP

本日の「バイザグラス」

大瓶のみのリリースや、
なかなか口にできない希少なビールをグラス売りで提供致します。
前回の「カンティヨン・イリス」は終了。
今回はこちらを。

ブファロ・グランクリュ 2016
Buffalo Grand Cru 2016 / 750ml Botle
style / Speciale
vintage / 2016
alc 9%

1897年、初代アーサー・ヴァン・デン・ボッシュが農場を購入した場所に設立した「ヴァン・デン・ボッシュ醸造所」。
現社長は４世代目のブルーノ氏、醸造担当はブヌーノ氏の弟。

「ブファロベルジャンスタウト」のスペシャル・バージョン。
「ブファロベルジャンスタウト」を、フランスボルドーワイン(ポイヤック)の樽で1年間熟成させた特別なビール。
750mlボトルのみですべてナンバリングされている限定品。
2014Vntageより日本に輸入されており、
当店にもありますが、今回は一番新しい2016をご用意。

ブラックチェリーのような黒い果実の香り、すもも、りんごのようなフルーティーな香り、コーヒー、ヴァニラのようなオーク樽からの香り、赤ワインのような複雑な香りがあります。
口に含むとやわらかな甘み、まろやかな酸味を感じます。
やがて赤ワインのようななめらかなタンニンを伴った、甘みと酸味の非常にバランス良い味わいが広がります。
発泡性が強くなく、やわらかな舌触りのミディアムボディ。
後に心地よい苦味が続きます。
（輸入元・ベルギービールJapan・HPより）

是非！

※こちらの情報の有効期間：2017/11/13 13:53まで

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店名 / 読み	Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー. （カフェメゾンドケー、メゾンドK）店舗情報ページへ
ジャンル	カフェ、ダイニング
住所	東京都世田谷区奥沢6-11-7 1F
最寄駅	九品仏駅徒歩3分　自由が丘（正面口）徒歩12分
TEL	03-6432-1515 ※お問い合わせの際は自由が丘.netを見たことをお伝えいただけたら幸いです。
営業時間	月・火・水・土・日・祝日、祝前日 12:00～14:30（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O. 22:00）金曜日 17:00～23:00（L.O.22:00） ※連休などの場合、営業時間が異なる場合があります。
定休日	木曜日、第1・3水曜日（※月によって変更する場合もあります）
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