「ティム・ウェブ」と「ステファン・ボーモント」。
知る人ぞ知る世界屈指のビール・ライターによる初の日本語版書籍が1月10日に発売。それを記念して、日本語版監修者によるトークイベントを開催します。
『世界のビール図鑑』は、ヨーロッパやアメリカだけでなく、南アフリカやベトナムまで世界各国のビール事情を詳しく解説しつつ、ビールの製造方法の図解や、原著者なりの「クラフトビール」の捉え方、料理との合わせ方なども網羅した、ビールを楽しむのに「これ一冊でひとまず事足りる」書籍です。
今回は、本書の監修を務めた記者・編集者の熊谷氏が来店し、本書の特徴を紹介。
「世界のビール図鑑」イベントは全国各地で行われる予定ですが、当店ベルギービールのお店ですので、本の内容の中の「ベルギー」の部分に特化したイベントになる予定です。
・プロジェクター・スライドによる解説。
・掲載されているベルギービールのキャッシュオンでの販売。
・店主が訪問したことのある醸造所に関して、小話など。
また当日参加者限定で本書を税込6,246円から6,000円に割引して販売することが出来る即売会も開催致します。
ぜひこの機会にお求めください。
事前にご連絡いただいた方の分は確保致します。
ご参考:アマゾンの予約(販売)ページ
https://www.amazon.co.jp/dp/4882829991/
開催日時 2018年2月7日(水) 19:00 - 23:00
参加費 ¥3,000(税込)
上記参加費で、ワンドリンク(繋がっているKeg)と、
おつまみプレート(おまかせ盛り合わせ)を提供します。
「世界のビール図鑑」に掲載されているベルギービールを可能な限り揃えますので、キャッシュオンでご注文可能です。
他(Keg・ボトル共に)キャッシュオンにてご注文可能です。
(注)
・飛び入り参加可能ですが、参加予定のお客様はなるべく参加申請お願いいたします。
・未成年の入場不可
・スライドでの解説は20:00頃からを予定しております。
■監修者 熊谷陣屋■
記者・編集者・翻訳者。2012年より『The Japan Beer Times』上級記者。2008年より、米ワールドビアカップ(WBC)、オーストラリアンインターナショナルビアアワード(AIBA)など国内外のビール審査会に審査員として参画。2012年よりビールと料理の組み合わせのプロであるビアコーディネイターとして、マリアージュの面白さを味わえるワークショップを50回以上開催。また最近は「ビール好きのための醤油案内人」としても活動し、各銘柄の特徴がよく分かる分類法の紹介と使用法の提案をしている。初の訳書『日本のクラフトビールのすべて』が2016年9月に発行。