新樽開栓！

Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー.より 2020/02/28 13:27 UP

周年祭まであと少し。
オリジナルエール２種、開栓します。

●Plaisir Infini 無限快楽 ← New!
style / Golden Ale
alc 8.2%

「Brewpub センターポイント」で醸造された、「Cafe.mason de K.」オリジナルエール。
ピルスモルト、マリスオッター、サワーモルト使用。
ビタリングにファグル、モトゥエカ、ハラタウトラディション。
アロマにカスケード、ハラタウトラディション。
トラピスト系イーストで発酵。
ベルギービールらしい、重厚なボディと香り、フィニッシュの切れ。

●Polygone 多角形 ← New!
style / Amber
alc 7.5%

「Brewpub センターポイント」で醸造された、「Cafe.maison de K.」オリジナルエール。
ホップの苦味と香りは控えめに、高めの発酵温度で出したしっかりとしたフルーティな香りと、カラメルモルトの香りが心地よく混ざり合う。
フランス産トリスケルホップをドライホッピング。
あえて渋みを出すことで赤ワインのような味わいを。

●ルプルス•ブロンド
Lupulus Blond / Keg
style / Blond
alc 8.5%

●マルール１０
Malheur10 / Keg
style / Blond
alc 10%

●ウィンテルコニンクスケ・グランクリュ
Winterkoninkske Grand Cru / Keg
style / Strong Dark Ale (Winter)
alc 13%

因みにこちらは当店倉庫にて１年熟成させた、2018Vintageです。

●ミュール・ティルカン・ドラフトバージョン
Mure Tilquin Draft Version / Keg
style / Lambic (Fruit)
alc 4.8%

●エーデルピルス
Edelpils / Keg
style / Japanese Pilsner
alc 5%

是非！

※こちらの情報の有効期間：2020/03/06 13:27まで

Cafe. maison de K.の声バックナンバーへ

地図

店舗の声

ギャラリー

店舗TOP

店名 / 読み	Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー. （カフェメゾンドケー、メゾンドK）店舗情報ページへ
ジャンル	カフェ、ダイニング
住所	東京都世田谷区奥沢6-11-7 1F
最寄駅	九品仏駅徒歩3分　自由が丘（正面口）徒歩12分
TEL	03-6432-1515 ※お問い合わせの際は自由が丘.netを見たことをお伝えいただけたら幸いです。
営業時間	月・火・水・土・日・祝日、祝前日 12:00～14:30（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O. 22:00）金曜日 17:00～23:00（L.O.22:00） ※連休などの場合、営業時間が異なる場合があります。
定休日	木曜日、第1・3水曜日（※月によって変更する場合もあります）
最近の声	お知らせ「カラスミ」友人の仕入れを少し分けて貰い、今年はカラスミ仕込みます。年末オードブルに.. 新樽開栓！2樽終了しまして、本日2樽＋1box開栓します。今日はとても良い陽気なので、ピッタリでは.. 最近デザートばかり投稿してるので、たまにはビール投稿でも。11月も後半、ぼちぼち今年のクリスマ.. 今日は昨日と違って、11月らしい肌寒い日になりましたね。「紅玉林檎のシブースト」、ショーケース.. 大変お待たせいたしました。だいぶ涼しくなってまいりましたので、(もう11月なんですけどねー)「サ..