新年初の開栓告知。
ブーン以外のすべての樽が新規開栓!
●ウィンテルコニンクスケ・グランクリュ2019 → New!
Winterkoninnkske Grand Cru 2019 / Keg
style / Strong Dark Ale (Winter)
alc 13%
Brouwerij Kerkom
「ケルコム醸造所」の冬季限定醸造エール。
冬季限定品であるウィンテルコニンクスケの上級版として位置付けられ、2009年12月に初めて醸造。
コーヒーやチョコレート、オロロソシェリーなどの芳醇な風味。
時間が経ってくると徐々にクルミやアーモンドなどのナッツのコクも現れ、より複雑な風味となる珠玉の逸品。
ゆっくりと時間をかけて、移ろいゆく風味をお楽しみください。
1年熟成品です。
●ケルスト・パーテル → New!
Kerst pater / Keg
style / Strong Dark Ale (Winter)
alc 9%
Brouwerij Van Den Bossche
「ヴァンデンボッシュ醸造所」の冬季限定ウィンターエール。
チョコレート、コーヒー、カラメルのような香ばしい香り、ブラックチェリー、干しぶどう、はちみつのような甘く濃密な香り。
甘みと酸味のバランスが良く、とても濃厚で旨みたっぷりの味わい。
濃密なフルーツのような味わい、そしてスパイシーさもあり。
●マルール10 → New!
Malheur10 / Keg
style / Blond
alc 10%
Brouwerij NV. De Landtsheer
「ドゥ ランツヘール醸造所」の絶品ブロンド。
華やかなエステル香、麦の甘み、ホップの香り。
レモンやオレンジピールのスパイシーさを伴いつつ桃のよう。
10%のアルコールながら、重たさの無い、非常に優れたビール。
●ペレ・ノエル → New!
Pere Noel / Keg
style / Blond (Winter)
alc 7%
De Ranke | Brouwerij & Brasserie
ポペリンゲ産の生のハラタウホップを最大限に生かして醸造される。
秋にに近所で収穫されたばかりの生ホップフラワーをふんだんに使用。
注いだ瞬間に香る心地よいホップフラワーの香り。
しっかりとしたボディと、心地よいホップの苦味。
ホールホップに並々ならぬ拘りを持つ、「デ・ランケ醸造所」のクリスマスエール。
●ブーン・ランビック
Boon Lambiek / Keg
style / Lambic
alc 6.5%
Boon Brouwerij Lembeek
●エーデルピルス
Edelpils / Keg
style / Japanese Pilsner
alc 5%
Sapporo
是非!
オフィシャルショップで、
グッズ販売も行っております。
ご興味ある方ぜひ!
https://maisondek.theshop.jp/