「New Bottle」入荷。
様々なインポーターが新商品を輸入し始めました。
当店にも到着し、10種類ほどラインナップが増えております。
少しずつご紹介していきますね。
「新入荷」
【The Brew Society （ザ・ブリューソサエティ）】より３種。
2016年に設立された新しい醸造所。Martha, Seven Sins, そしてSour Alesと、さまざまなブランドを持っています。
エクスポートマネージャーは、以前ルロア醸造所のマネージャーだったダニー氏です。
●Ⅻ フレミッシュ・レッドエール
Ⅻ Fremish Red Ale / 330ml-Bottle
style / Fremish Red Ale
alc 5.2%
https://untp.beer/ALMVz
オーク樽で12ヶ月熟成させたビールとブラウンエールをブレンドしています。
Ⅻは、ローマ数字で「12」という意味です。
赤みがかった、透き通ったブラウン。
酢のような酸味を感じさせる香り、ブラックベリー、パッションフルーツ、プラム、りんごのようなフルーティーな香り、カラメルのような香りも感じられます。
口に含むと、乳酸を思わせるさわやかな酸味が広がります。
サワーチェリーやベリーの風味を感じさせるフルーティーな味わい。
後味はすっきりしていて口の中が引き締まります。
このビールは、ワールド・ビア・アワード2023において、ワールド・ベスト・フランダース・レッドエールに選ばれ、さらに最高の栄誉である、ワールド・ベスト・サワー＆ワイルドビアに選ばれました。
●XX ペール・グランクリュ
XX Pale Grand Cru / 330ml-Bottle
style / Speciale
alc 6%
https://untp.beer/yEQmE
オーク樽で20ヶ月熟成させた、ブロンドエール。
XXは、ローマ数字で「20」という意味です。
ややオレンジがかった、透き通ったアンバー。
泡立ち、泡持ちともにとても良い。
白ぶどう、レモン、りんご、プラム、洋梨、白桃のようなフルーティーな香り、オーク、バニラ、キャラメルのような甘さを思わせる香りも感じられます。
口に含むと、りんごや白ぶどうを思わせるフルーティーな酸味が広がります。
やがて、オークやバニラのような風味も現れます。
とてもなめらかでふくよかな味わい。
後にフルーティーな酸味が長く続きます。
このビールは、ワールド・ビア・アワード2023において、ワールド・ベスト・サワー＆ワイルドエール部門で金賞を受賞しました。
●Ⅸエヒテ・クリーク
Ⅸ Echt Kriek / 330ml-Bottle
style / Fremish Red Ale (Fruit)
alc 6%
https://untp.beer/mg1e7
エヒテ クリークは、本物のチェリービールという意味。
Ⅸは、ローマ数字で「9」という意味です。
現在では希少な存在となっている、スカールベーク種のチェリーを使用、木製の樽で9ヶ月間浸漬しています。
透き通った、鮮やかなルビーレッド。
チェリー、ラズベリー、いちごのようなフルーティーな香り、酢のような酸味を感じさせる香り、バニラやアーモンド、ナッツのような香りも感じられます。
口に含むと、チェリーのさわやかな酸味、甘み、渋みがバランスよく広がります。
とてもフルーティーでジューシーな味わい。
このビールは、ワールド・ビア・アワード2023において、ワールド・ベスト・クリーク部門で銅賞を受賞しました。
【説明文は正規インポーターHPより抜粋】
３液種とも試飲いたしましたが、素晴らしい味わいです。
在庫は十分用意しておりますが、欠品した際は御容赦くださいませ。
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【Respect for Zwanze】開催中！
詳細はこちら →
https://fb.me/e/1iQpVjqQU
毎日沢山のご来店ありがとうございます。
カンティヨン２液種、共にまだ在庫ございます。
是非！
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