焙煎柿の葉茶ランビック お披露目会

19日・金曜日開催です。

「アウトベールセル醸造所」と日本とのコラボレーションランビック第3弾が登場です。

第1弾は、正規輸入元「（株）きんき」とのコラボ「ほうじ茶ランビック」。
第2弾は、当店「Cafe.maison de K.」とのコラボ「笹の葉ランビック」。
そして先日ついに第3弾「焙煎柿の葉茶ランビック」が日本に到着しました。

奈良の文化に寄り添ったかき氷で有名な「ほうせき箱」さんがSOUSUKE ブランドで展開している、自然栽培の奈良県柿の葉茶を日本から送り、特別に造ってもらったものです。
今回この企画をプロデュースされたのが、ワインの王子様(奈良にあるワインとベルギービールの専門店)で、奈良ならではの品を漬けたベルギービールが出来上がりました。とても上品で特徴のある香りと焙煎の口当たりが心地よく馴染んでおり、ランビックの複雑な風味・酸味を引き立てています。落ち着いた趣と深い味わいをご堪能下さい。

19日当日には、
「ワインの王子様」 粂 宏明氏
「柿の葉茶専門店 sousuke」 平井宗助氏
両名がご来店されます。（19:00頃ご来店予定）

資料映像を見ながらランビックビール・柿の葉茶の魅力を語っていただきます。
「焙煎柿の葉茶ランビック」を飲みながら、このランビックが出来上がった経緯や、熱い思いを聞くまたとない機会です。

●当日「焙煎柿の葉茶ランビック」は数本のみ詰めてもらった「樽」での提供です。
●「焙煎柿の葉茶ランビック」Bag in Boxの持ち帰り購入も可能です。
●ランビックに使用した「sousuke」の「柿の葉茶」の販売も致します。（関東では未販売。この機会に是非！）
●通常営業スタイルでの開催です。フード提供はお時間頂戴いたします。
●参加者多数の場合はスタンディングをお願いする場合もございます。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

オリジナルランビックが出来上がるまでの経緯を知る事が出来る貴重な機会です。

是非！

https://www.facebook.com/events/364376613205324/

※こちらの情報の有効期間：2024/01/19 22:41まで

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