Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー.より

2025/01/03 16:36 UP

新樽開栓！

本日17:00 Open。
2樽＋1Bag in box開栓します。
2025年営業スタートです。

●セント・ベルナルデュス・ホワイト
St.Bernardus Wit / keg
style / Belgian-Wit
alc 5.5%

ヒューガルデン・ホワイト、セリス・ホワイトに続いて、”ピエール・セリス”が作り出した最後のホワイトビール。
パンのような酵母の香りが全面に出ており、温度が上がってくると生乳のような香りも。
他のホワイトビールに比べて、とても重厚。

●キング・ミュール・ウィンター
King Mule Winter / keg
style / Strong Dark Ale (Winter)
alc 8.5%

ベルギー北東部、オランダ国境近くにある、「コーネリッセン醸造所」のウィンターエール。
古い銅釜で造された、濃厚でコクのあるフルモルトの風味。
どこか懐かしい、ウィンターエールらしいビール。
初輸入・当店初登場。

●ウィンター・ランビック
Winter Lambiek / Bag in box
style / Lambiek (Infused)
alc 6.8%

冬季限定ランビックとして、
アウトベールセルは松の芽をランビックに漬け込みます。
松の芽を引き立たせる為、より柔らかい味のランビックを選び、大樽からの 1.5年物のランビック 1,000Lに松の芽 5kgを加える～4週間浸漬します。
ランビックの爽やかな特性に松の木の風味を兼ね備えた味わい。

今年も始まりました。
改めまして、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

※こちらの情報の有効期間：2025/01/10 16:36まで

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店名 / 読み	Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー. （カフェメゾンドケー、メゾンドK）店舗情報ページへ
ジャンル	カフェ、ダイニング
住所	東京都世田谷区奥沢6-11-7 1F
最寄駅	九品仏駅徒歩3分　自由が丘（正面口）徒歩12分
TEL	03-6432-1515 ※お問い合わせの際は自由が丘.netを見たことをお伝えいただけたら幸いです。
営業時間	月・火・水・土・日・祝日、祝前日 12:00～14:30（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O. 22:00）金曜日 17:00～23:00（L.O.22:00） ※連休などの場合、営業時間が異なる場合があります。
定休日	木曜日、第1・3水曜日（※月によって変更する場合もあります）
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