Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー.より (10/150ページ)
「マルール祭 9th」無事に終了いたしました。
最終日の昨日まで沢山のご来店誠にありがとうございました!
本日火曜日は、ドラフトシステムのメンテナンスと定休日明けの新規開栓樽の調整の為、早めの閉店とさせていただきます。
明日水曜日・明後日木曜日は第3週なので連休、
明々後日金曜日17...
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※こちらの情報の有効期間:2024/10/24 22:18まで
「マルール祭 9th」本日7日目、残り3日間です。
・馬肉のタルタル~インカの目覚めのフライチップ添
ベルギー訪問の度に必ず食べる「牛のタルタル」。
大好きなので、いろんなお店で何度も食べますが、店によってレシピが全く違って面白いんです。
日本では牛肉の生食はちょっと難しいので、...
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※こちらの情報の有効期間:2024/10/19 16:20まで
「マルール祭 9th」6日目、後半戦突入です。
・カルボナード~黒毛和牛とマルール12
・ブーレット
~マルール12・フォンドヴォー・リエージュシロップ
~きのこのデュクセル・ベルギーマスタード・デミグラス・クリーム
カルボナードは、北海道産黒毛和牛をマルール12とフォンドヴォー、...
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※こちらの情報の有効期間:2024/10/18 15:48まで
「マルール祭 9th」
本日ディナータイムよりスタートです。
イベント期間の限定メニューも登場します。
・馬肉のタルタル ~マスタードマヨネーズ
・ブラックアンガス内もものステークフリッツ
・サーモン、ずわい蟹のワーテルゾーイ
・黒毛和牛カルボナードフラマンド ~マルール12で
...
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※こちらの情報の有効期間:2024/10/14 22:48まで
ベルギーからの持ち帰り品、その6。
「ランビック・コンフィチュール」です。
フルーツをランビックに漬け込んで作られる「フルーツ・ランビック」。
主にステンレスタンクにて3ヶ月〜6ヶ月(醸造所や果実種によって異なります)浸漬され、濾過した後ボトリングされます。
この濾過後の残ったフルー...
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※こちらの情報の有効期間:2024/10/18 17:55まで
ベルギーからの持ち帰り品、その5。
「ランビック・ビネガー」です。
Vinaigre de Kriek
カンティヨン・クリークを使用したビネガー。アルコール分も5%あります。
Vinaigre de Framboise Lambic
カンティヨン・ロゼ・ド・ガンブリヌスを使用したビ...
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※こちらの情報の有効期間:2024/10/15 14:13まで

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店名 / 読み
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ジャンル | カフェ、ダイニング
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住所 |
東京都世田谷区奥沢6-11-7 1F
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最寄駅 | 九品仏駅 徒歩3分 自由が丘(正面口) 徒歩12分 |
TEL | 03-6432-1515 ※お問い合わせの際は自由が丘.netを見たことをお伝えいただけたら幸いです。 |
営業時間 | 月・火・水・土・日・祝日、祝前日 12:00~14:30(L.O.14:00)、17:00~23:00(L.O. 22:00) 金曜日 17:00~23:00(L.O.22:00) ※連休などの場合、営業時間が異なる場合があります。 |
定休日 | 木曜日、第1・3水曜日(※月によって変更する場合もあります) |
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