ベルギービールリキュールケーキ
Gâteau de liqueur à la bière belge
15年近く前のルセットを引っ張り出してきて、久しぶりに作ってみました。
本来はブランデーやウィスキーを使用しますが、今回は、
「Val-Dieu Belgian beer liquor」...
宮城県気仙沼より、
天然ムール貝と、真鱈が到着。
ムールはワイン蒸しに、
白子も沢山入っていたので、
パスタや、フリットに。
数量限定です。是非。
ドゥ•トロフ2種終わりました。
次のランビックはこちらを。
以下Tapリストです。
●ミュール・ティルカン・ドラフトバージョン ← New!
Mure Tilquin Draft Version / Keg
style / Lambic (Fruit)
alc 4.8%
天然酵...
2樽新規開栓。
以下Tapリストです。
●カピテル・ワトゥ・アブト ← New!
Kapittel Watou Abt / Keg
style / Tripel
alc 10%
ベルギー西フランダース州にある「ファン・エーケ醸造所」で製造されるベルジャントリペルエール。
豊かな...
「営業時間変更のお知らせ」
本日2/11(火)、
ディナータイム貸切のため、
通常営業は、
12:00 Open〜16:00 Close(15:00 L.O.)となります。
宜しくお願いいたします。
本日開栓は、長期熟成品。
●アベイデロック・スペシャルノエル2016 ← New!
Abbaye des Rocs Speciale Noel / Keg
Vintage 2016
style / Strong Dark Ale (Winter)
alc 9%
「アベイデロック醸... | 店名 / 読み |
Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー.
(カフェメゾンドケー、メゾンドK)
|
| ジャンル | カフェ、ダイニング |
| 住所 |
東京都世田谷区奥沢6-11-7 1F |
| 最寄駅 | 九品仏駅 徒歩3分 自由が丘(正面口) 徒歩12分 |
| TEL | 03-6432-1515 ※お問い合わせの際は自由が丘.netを見たことをお伝えいただけたら幸いです。 |
| 営業時間 | 月・火・水・土・日・祝日、祝前日 12:00~14:30(L.O.14:00)、17:00~23:00(L.O. 22:00) 金曜日 17:00~23:00(L.O.22:00) ※連休などの場合、営業時間が異なる場合があります。 |
| 定休日 | 木曜日、第1・3水曜日(※月によって変更する場合もあります) |
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