風邪の予防に

こんにちは！


プリエ自由が丘です。


寒暖の差が激しく夏風邪が流行っておりますが、
皆さまの周りやご自身の体調は崩されていないでしょうか。


今日は風邪のときにオススメの食材をご紹介します。


そのオススメの食材は「ねぎ」です！




よく、「風邪を引いた時は焼きネギを首に巻けば治る」という言葉を一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。
なぜ、風邪にはネギがいいかと言うと・・・




①発汗作用
ネギには匂いの素である「アリシン」という成分が含まれており、
このアリシンが血行を良くし、身体を温める働きがあると言われております。


②免疫力アップ
ネギには免疫力を高めるカロテン(ビタミンＡ)やビタミンＣ成分が含まれており、
特に青い葉の部分にカロテンやビタミンＣが多く含まれているようです。




この「アリシン」と「ビタミンＡ・Ｃ」は水に溶けやすいので、
スープなどで摂取すると栄養が十分に摂れることが期待されます。


この時期を乗り切る為にも、食卓の一品に加えてみてはいかがでしょうか。。


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プリエ 自由が丘

※こちらの情報の有効期間：2018/07/15 00:00まで

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