Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー.より

2024/09/22 13:42 UP

「MOSTAARD WOSTYN」

ベルギーからの持ち帰り品、その3。
ベルギーのマスタードといえば、ベルギー西部ヘントの町の「Tierenteyn-Verlent」が有名で、お土産などで買ってこられる方も多いと思います。
もちろんヘントのものも大好きなのですが、2019年の訪白時ストゥルブ醸造所訪問の時にたまたま立ち寄った町「Torhout」にあるこちらのお店のマスタードがとても美味しく、５年ぶりに再訪することができました。

19世紀から150年以上続く、家族経営のマスタード屋さん。
少し離れていますが、この町にはマスタード博物館も有ります(今回は未訪問)。

和辛子のような爽やかな辛味と香り。その辛味は飲み込んだあと舌の上からスーッと消えていきます。肉料理はもちろん、チーズなんかにつけると最高です。

結構な量を仕入れてきたので、暫くは持ちそうです笑。

※こちらの情報の有効期間：2024/09/29 13:43まで

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店名 / 読み	Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー. （カフェメゾンドケー、メゾンドK）店舗情報ページへ
ジャンル	カフェ、ダイニング
住所	東京都世田谷区奥沢6-11-7 1F
最寄駅	九品仏駅徒歩3分　自由が丘（正面口）徒歩12分
TEL	03-6432-1515 ※お問い合わせの際は自由が丘.netを見たことをお伝えいただけたら幸いです。
営業時間	月・火・水・土・日・祝日、祝前日 12:00～14:30（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O. 22:00）金曜日 17:00～23:00（L.O.22:00） ※連休などの場合、営業時間が異なる場合があります。
定休日	木曜日、第1・3水曜日（※月によって変更する場合もあります）
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