Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー.より

2026/09/28 18:11 UP

「ビネガー」

一昨年(2024)に初めて遭遇したランビックピネガー。
今年は沢山の種類を発見して、条件反射で購入してしまいました😅

左側より、
●カンティヨン・クリーク
●カンティヨン・フランボワーズ
●カンティヨン・フフン
●カンティヨン・サンブルー
●ドリーフォンティネン・ランビック
●ドリーフォンティネン・スカルベーククリーク

クリークはサラダや揚げ物に、
フランボワーズは青魚のマリネなどに、
フフンは鰹などのカルパッチョに、
ドリーフォンティネン・ランビックはブールブランソースに。

サンブルー・スカルベーククリークは未開封。これからいろいろ考えます。
各1本づつなのでそのうち無くなるので、あるうちに是非。

実は10年以上前にも、謎のランビックピネガーを見つけて毎年買ってたんですけど、いつの間にか無くなってまして・・・
(当店レギュラーメニュー「ビール屋の唐揚」のランビック・ビネグレットはここからスタートしています)

違う形でも復活して嬉しいです。

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店名 / 読み	Cafe. maison de K. / カフェ. メゾンドケー. （カフェメゾンドケー、メゾンドK）店舗情報ページへ
ジャンル	カフェ、ダイニング
住所	東京都世田谷区奥沢6-11-7 1F
最寄駅	九品仏駅徒歩3分　自由が丘（正面口）徒歩12分
TEL	03-6432-1515 ※お問い合わせの際は自由が丘.netを見たことをお伝えいただけたら幸いです。
営業時間	月・火・水・土・日・祝日、祝前日 12:00～14:30（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O. 22:00）金曜日 17:00～23:00（L.O.22:00） ※連休などの場合、営業時間が異なる場合があります。
定休日	木曜日、第1・3水曜日（※月によって変更する場合もあります）
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